Mamici cochete
Bine ati venit pe forumul Mamicilor cochete. Pentru a face parte din echipa noastra
va asteptam sa va inregistrati. O zi excelenta!

Alăturați-vă forumului, este rapid și ușor

Mamici cochete
Bine ati venit pe forumul Mamicilor cochete. Pentru a face parte din echipa noastra
va asteptam sa va inregistrati. O zi excelenta!
Mamici cochete
Doriți să reacționați la acest mesaj? Creați un cont în câteva clickuri sau conectați-vă pentru a continua.
Contact administrator
Adriana



Teodoraion Maria



Conectare

Mi-am uitat parola

Ultimele subiecte
» La o cafea intre prietene (5)
Carnea de porc : beneficii si riscuri EmptySam Aug 17, 2019 5:12 pm Scris de DaNuTzA

» cum slabim?
Carnea de porc : beneficii si riscuri EmptyMier Sept 04, 2013 6:51 pm Scris de adriana

» Sarbatoritii lunii septembrie
Carnea de porc : beneficii si riscuri EmptyMier Sept 04, 2013 6:48 pm Scris de adriana

» Vizitatori - parerea voastra este importanta pentru noi!
Carnea de porc : beneficii si riscuri EmptyMier Sept 04, 2013 6:45 pm Scris de adriana

» Stirea zilei(3)
Carnea de porc : beneficii si riscuri EmptyMier Sept 04, 2013 6:44 pm Scris de adriana

» Ce ii lipseste forumului mamici cochete
Carnea de porc : beneficii si riscuri EmptyMier Sept 04, 2013 6:40 pm Scris de adriana

» Soacra -soacra poama acra..(3)
Carnea de porc : beneficii si riscuri EmptyMier Sept 04, 2013 6:39 pm Scris de adriana

» HOROSCOP ZILNIC
Carnea de porc : beneficii si riscuri EmptyMier Sept 04, 2013 2:00 pm Scris de anka9mai

» Cuvinte din 3 litere!
Carnea de porc : beneficii si riscuri EmptyMier Sept 04, 2013 3:44 am Scris de DaNuTzA

CEAS

clock-desktop.com
Calendar
Cine este conectat?
În total sunt 17 utilizatori conectați: 0 Înregistrați, 0 Invizibil și 17 Vizitatori

Nici unul

Recordul de utilizatori conectați a fost de 221, Joi Mar 17, 2011 5:28 pm
Prognoza meteo
Meteo Bucuresti
www.weatheradd.com Starea vremii in Timisoara
Weatheradd.com Prognoza meteo Brasov
Weatheradd.com
Parteneri
Carnea de porc : beneficii si riscuri 2466r05Ady.Biju

Carnea de porc : beneficii si riscuri 288ccj4maria-fotomaria.blogspot.com



Carnea de porc : beneficii si riscuri 2quni4z hmshop.wordpress.com



Carnea de porc : beneficii si riscuri Wkpzltartizele.blogspot.com



Carnea de porc : beneficii si riscuri Eje7f6miriamknittedstuff.blogspot



Carnea de porc : beneficii si riscuri Kaqpztbratari magice



Carnea de porc : beneficii si riscuri 69m8w9 Shop/candles



Carnea de porc : beneficii si riscuri 25h2tfs art3lier.blogspot.com



Carnea de porc : beneficii si riscuri 2z9hzjkcadouri-handmade.ro



Carnea de porc : beneficii si riscuri Fko6mqcarteacopiilor.ro



Imagine gazduita de servimg.comvicovia.ro



Carnea de porc : beneficii si riscuri 2moa4jsbiosens.ro



Carnea de porc : beneficii si riscuri W8p5ip bijuterii-eoti.blogspot.com



Carnea de porc : beneficii si riscuri 2ef53k2reginamaria.ro



Carnea de porc : beneficii si riscuri 2eyclg9 organicbaby.ro



mastercostymastercosty.blogspot.com



Carnea de porc : beneficii si riscuri 52cm4kmagazinuldebrazi.ro




Carnea de porc : beneficii si riscuri

+3
alinapopa1969
mona_mami
STEF30IASI
7 participanți

In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de STEF30IASI Mar Ian 12, 2010 12:39 am

Carnea de porc a devenit in ultimul timp unul dintre alimentele cele mai iubite si consumate, in ciuda efectelor daunatoare.
Unele persoane considera carnea de porc o alternativa sanatoasa la carnea de vita, insa specialistii avertizeaza ca aceasta optiune culinara solicita precautii speciale: carnea de porc poate dauna starii de sanatate sau poate provoca chiar deces.


Beneficiile nutritive

Carnea de porc in stare naturala este saraca in clorura de sodiu si are un continut bogat de proteine.
Reprezinta de asemenea o sursa buna de vitamine si minerale, necesare unui organism sanatos: fier, magneziu, fosfor, potasiu si zinc, si o serie de vitamine din grupa B, cum ar fi vitamina B6, B12, acid nicotinic, tiamina, riboflavina .

Proteine
Carnea de porc este o sursa minunata de proteine.
O portie de carne de 100 de grame ofera aproximativ jumatate din necesarul zilnic al unei persoane adulte.

Grasimi
- continutul de grasimi al carnii de porc depinde de partea din care provine (piept, cotlet, etc); carnea "cea mai slaba" are un continut de 6g grasime per 100g de carne
- carnea de porc contine mai multe grasimi nesaturate decat grasimi saturate
- carnea de porc contine Acidul linoleic conjugat, considerat de catre experti ca fiind un bun aliat al organismului impotriva cancerului sau al bolilor cardiovasculare

Sfaturi utile in prepararea carnii:
- inainte de gatire, se recomanda indepartarea partilor cu grasime de pe bucata de carne
- se recomanda metodele dietetice de preparare a carnii, cum ar fi rotisorul, gratarul, prajirea fara ulei, fierberea
- carnea de porc trebuie consumata in portii rezonabile; portia recomandata este de 100 de grame

Fier
-carnea de porc este o sursa buna de fier pentru organism si este recomandat a fi introdusa in dieta, cu masura, in cazul anemiei feriprive (prin carenta de fier)
-o portie de 100 de grame de carne de porc ofera 15% din necesarul zilnic de fier

Zinc
- prin consumarea a 100 de grame de carne de porc se asigura 30% din necesarul zilnic de zinc
- conform studiilor, persoanele care exclud din dieta carnea, de orice tip, se confrunta cu deficienta de zinc
- fierul, zincul si vitamina D continute de carnea rosie sunt absorbite mai eficient de catre organism, spre deosebire de alte alimente care le contin

Consumata in cantitati moderate, carnea de porc este o buna sursa de energie, avand efecte benefice asupra pielii, ochilor, sistemului nervos, oaselor si performantelor mentale.
Prin continutul de antioxidanti esentiali, carnea de porc asigura o mai buna imunitate a organismului.


Riscurile asupra sanatatii

Negatita, carnea de porc poate fi purtatoare de paraziti sau boli latente.
Servita dupa indepartarea partilor pline de grasime si gatita fara a fi prajita in ulei, carnea de porc are un continut scazut de grasimi; in sens opus, consumarea partilor pline de grasime reprezinta un factor de risc pentru nivelul de colesterol ca urmare a continutului bogat de grasimi saturate.

Carnea de porc si infectia cu trichineloza


Porcii au reputatia de animale murdare, fiind predispusi la infectii cauzate de paraziti - trichinela.
Trichinela este un vierme minuscul ce traieste in muschiul porcului si care poate provoca - la om, prin consumarea de carne de porc - o boala parazitara denumita Trichineloza - principalul risc al consumului de carne de porc.

Semne si simptome:
Majoritatea infectiilor cu trichineloza sunt asimptomatice si nu prezinta complicatii; in schimb, infectiile grave pot reprezenta un pericol pentru sanatate.
Principalele simptome sunt:
- diaree, greata, dispnee - in primele zile de la infectare
- dureri abdominale
- dureri de cap, febra, tuse, lacrimare, dureri musculare - in momentul in care viermii migreaza in organism

Cele mai grave complicatii sunt reprezentate de patrunderea viermilor in sistemul nervos central, unde, desi nu pot supravietui, pot provoca deficite neurologice importante (ex: ataxia) sau chiar deces.

Pentru prevenirea infectarii cu trichineloza se recomanda gatirea carnii de porc la o temperatura de 76 grade Celsius (170 grade Fahrenheit); de asemenea, s-a dovedit ca prin congelarea carnii timp de de cel putin 20 de zile, poate fi ucis parazitul.

Teniaza

Porcul este purtator al unui numar variat de paraziti intestinali dintre care cei mai comuni sunt Taenia solium, o specie de viermi plati; prin servirea de carne nepreparata sau insuficient preparata termic, acesti paraziti se pot transfera si la om, provocand o boala parazitara denumita Teniaza.

Principalele simptome ale acestei boli sunt:
- dureri abdominale difuze (localizate in special in epigastru)
- lipsa apetitului alimentar si scaderea in greutate
- migrena persistenta
- greata, varsaturi

In cazuri grave, teniaza poate provoca ocluzie intestinala - cand tenia este foarte lunga, crize convulsive - cand larvele migreaza in creier si multe alte complicatii si probleme de sanatate.

Infestarea cu Taenia solium poate fi prevenita prin testarea sanitara a carnii si pregatirea termica inainte de consumare.

:doctor: :doctor: :doctor: :doctor: :doctor: :doctor:

smilessmilessmiles
avatar
STEF30IASI
Mamica cocheta
Mamica cocheta

Varsta : 46

Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de mona_mami Mar Ian 12, 2010 4:44 pm

multumim stefi! nu ma omor cu carnea de porc ... nici de pui ... prefer legumele si pestele!
mona_mami
mona_mami
Mamica cocheta
Mamica cocheta


Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de alinapopa1969 Mar Ian 12, 2010 4:45 pm

pentru mine cea mai buna leguma...e porcul! Carnea de porc : beneficii si riscuri 377534
alinapopa1969
alinapopa1969
Mamica sexy
Mamica sexy

Varsta : 54
Joburi/Distractii : goblenul, florile

Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de Maria Mar Ian 12, 2010 4:46 pm

si la mine la fel,prefer carnea de porc :pupmare:
Maria
Maria
Administrator
Administrator


Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de STEF30IASI Mar Ian 12, 2010 4:56 pm

si noua ne place mult carnea de porc ......
smileysmileysmiley
avatar
STEF30IASI
Mamica cocheta
Mamica cocheta

Varsta : 46

Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de Maria Mar Ian 12, 2010 4:59 pm

STEF30IASI a scris:si noua ne place mult carnea de porc ......
smileysmileysmiley
noroc caci copii prefera carnea de pui Carnea de porc : beneficii si riscuri 693395
Maria
Maria
Administrator
Administrator


Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de STEF30IASI Mar Ian 12, 2010 5:01 pm

ce e drept , ii dau si lui andrei carnita de porc ......dar putina........
mai mult ii dau de pui si peste .......
el nu e pretentios , el papa de toate ......numai bun sa fie ....
smileysmileysmiley
avatar
STEF30IASI
Mamica cocheta
Mamica cocheta

Varsta : 46

Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de adriana Dum Oct 10, 2010 1:42 pm

si noi mancam foarte multa carne de porc, o fi ea grea dar este cea mai buna Carnea de porc : beneficii si riscuri 199844
adriana
adriana
Administrator
Administrator

Varsta : 45
Joburi/Distractii : as igiena si sanatate publica

https://mamicicochete.forumgratuit.ro/forum.htm

Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de Maria Dum Oct 10, 2010 1:53 pm

azi am in meniu carne de porc,este atat de buna Carnea de porc : beneficii si riscuri 199844
Maria
Maria
Administrator
Administrator


Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de teodoraion Dum Oct 10, 2010 7:47 pm

yamyyyy!!! si mie imi place,nici ofriptura nu e buna ca si costita de purcel pe gratar!!!!!!!!!!!
teodoraion
teodoraion
Mamica cocheta
Mamica cocheta

Varsta : 41
Joburi/Distractii : cititul...credinta..copilasii :)

Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de Maria Dum Oct 10, 2010 8:12 pm

si eu zic la fel Teo Carnea de porc : beneficii si riscuri 693395
Maria
Maria
Administrator
Administrator


Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de adriana Dum Oct 17, 2010 12:08 am

Carnea de porc : beneficii si riscuri 199844 fetele imi faceti pofta de gratar de purcel .... dar carnea trebuie sa fie neaparat slaba, nu-mi place pic de grasime pe ea
adriana
adriana
Administrator
Administrator

Varsta : 45
Joburi/Distractii : as igiena si sanatate publica

https://mamicicochete.forumgratuit.ro/forum.htm

Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de teodoraion Dum Oct 17, 2010 12:21 am

mie imi place alternata cu grasime!!!!!!!!!
teodoraion
teodoraion
Mamica cocheta
Mamica cocheta

Varsta : 41
Joburi/Distractii : cititul...credinta..copilasii :)

Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de paul_A Dum Oct 17, 2010 3:02 am

si mie imi place sa o savurez pe cea cu ceva grasime pea ea...k tot nu se pune nimic pe noi Teo, nu-i asa? Carnea de porc : beneficii si riscuri 199844
paul_A
paul_A
Mamica cocheta
Mamica cocheta

Varsta : 38
Joburi/Distractii : mamy - full time

Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de teodoraion Dum Oct 17, 2010 3:11 am

asa-i fina! Carnea de porc : beneficii si riscuri 869129
teodoraion
teodoraion
Mamica cocheta
Mamica cocheta

Varsta : 41
Joburi/Distractii : cititul...credinta..copilasii :)

Sus In jos

Carnea de porc : beneficii si riscuri Empty Re: Carnea de porc : beneficii si riscuri

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Sus

- Subiecte similare

 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum