Delicatese mamici cochete!!!!! - retete si poze(2)-topic interzis ptr Sandy.

Va asteptam cu noi retete si poze!!
:cofpr: :cofpr: :cofpr: :cofpr: :cofpr:

cu o feliuta de chec va servesc .....si vreau sa va spun ca este facut de sotul meu!

eu nu am mai facut de mult chec...arata f bine Adriana

multumesc anka ...si noi la fel cred ca nu am mai facut de cateva luni ....a iesit super bun .....

servesc si de aici chec Adriana,eu fac chec primavara si de doua ori pe saptamana,Gabi una doua vrea chec si trecem la treaba

eu azi am facut negreasa de post:


Timp de preparare:
10min (complexitate redusa)

Ingrediente:
3 cani faina;
1 1/2 cana zahar;
1 1/2 cana apa;
4linguri ulei;
1lingurita rom;
1 praf copt;
1zahar vanilat;
3linguri cacao;
stafide sau nuca .

glazura:
5linguri zahar;
3linguri apa;
1lingura margarina;
cateva picaturi esenta rom.
Se pun toate la fiert, iar cand da in clocot se ia de pe foc si se adauga romul. Se toarna peste prajitura calda, scoasa din cuptor.

Mod de preparare:
Se pun intr-un vas cele 3 cani de faina, apoi zahar, zahar vanilat, praf de copt, cacao si esenta rom. Se amesteca bine, dupa care se adauga uleiul + apa (la final, pt a evita formarea cocoloaselor). In compozitia preparata de adauga stafidele sau nuca si se pune intr-o tava tapetata cu margarina si faina. Se tine cca 20-25 min la cuptor.(cuptorul sa fie bine incins inainte).

o fac si eu , arata super bine

aia mare e pt ai mei....o sa o duca sambata la biserica
cea mica e a noastra:

arata foarte bine .

iata si negresa mea , de dulce binenteles

ce frumoasa e si a ta Adriana....tot cu bobonele colorate

Gris cu lapte
Ingrediente: 1 litru de lapte, 250 gr gris, 100 gr zahar, vanilie, dulceata.
Mod de preparare: Se pune laptele la fiert, cand a dat laptele in clocot adaugam grisul si amestecam bine cu un tel. Lasam sa fiarba la foc mic si amestecam mai tot timpul. Dupa 15 minute adaugam zaharul, amestecam si lasam sa fiarba pana se ingroasa. Cand este gata punem aceasta compozitie in boluri si le lasam la rece.
Mod de servire: Se serveste cu dulceata.

vai anka ce pofta mi-ai facut de gris cu lapte , nu am maifacut de cand era gabi bebelus si ii dadeam gris cu lapte , ..... trebuie neaparat sa fac si eu!

Ce bine arata Anka!

atunci s aface`ti si voi...eu fac des baietii mei mananca cate un ceaun odata

TORT KODRIT KADIR
Kadir Kodrit este prajitura cu crema de caramel. Foarte uşor de pregatit, atractiva şi cu gust teribil de bun:
Ingrediente pentru caramel:
•800 ml lapte
•5 ouă
•200 g zahăr
•1 zahar vanilinat
•1 esenta de rom

pentru blat:
•1 ou
•100 grame zahar
•100 ml lapte
•100 ml ulei
•praf de copt
•100 grame faina
•3 linguri de cacao
•1 lingura de cafea/ness

pentru blat amestecam intr-un vas oul zaharul, laptele, uleiul, faina amestecata cu praful de copt si pudra de cacao cu ness. Amestecam bine.
Pentru caramel batem ouale cu zaharul, apoi adaugam zaharul vanilat, esenta de rom, un praf de sare şi laptele. Amestecam bine si lasam deoparte.
Intr-un alt vas, caramelizam cinci linguri de zahar. Lasam putin sa se intareasca si adaugam caramelul facut mai devreme. Imediat turnam in mijloc compozitia de blat. Va arata foarte ciudat, pentru ca se va imprastia in tot vasul, insa fiti fara grija la coacere se va ridica la suprafata.
Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru aproximativ 35-40 de minute. Pentru o mai buna siguranta facem testul scobitoarei. Mie mi s-a intamplat ca balatul sa se crape insa nu a fost nicio problema.
Cand este gata scoatem vasul din cuptor si lasam sa se raceasca. Apoi punem platoul pe care vrem sa servim tortul peste vasul care a fost in cuptor (atentie fel de vas folositi) si printr-o miscare rapida rasturnam tortul. Vom avea astfel un tort cu trei straturi: caramel, crema de zahar ars si blat. Se pastreaza foarte bine la frigider (pana la 3-4 zile).
In speranta ca v-am convins sa treceti la fapte, va urez "spor la treaba" si astept cu drag impresiile voastre.
Si gata pentru a fi servit:

MINGIUTE JUCAUSE
Ingrediente:
•500 grame branzica dulce
•6 linguri zahar pudra
•coaja de la o lamaie
•2 pliculete zahar vanilat
•300 ml lapte
•4 linguri de gris stafide
•400 grame nuca macinata (eu am folosit nuca de cocos)
•optional migdale macinate (am inlocuit cu fulgi de cioco)
Mai intai si mai intai se pregateste un gris cu lapte mai vartos, in care adaugam bineinteles zaharul si coaja de portocale. Se lasa sa se raceasca. Separat, intr un vas se amesteca branza cu stafidele, iar la final grisul racit. Pasta obtinuta trebuie sa fie consistenta.
Se formeaza bilute potrivite si "se tavalesc" prin nuca pisata. Se dau la rece pentru aproximativ o ora si apoi se pot manca. Este un desert delicios si sanatos pentru cei mici, dar si pentru cei mari.

foarte interesanta reteta , cred ca si foarte buna, le voi face si eu

Tortul diplomat facut dupa reteta Mariei

cum a iesit Adriana?sa intarit compozitia?

da maria , a iesit super bine ....binenteles ca nu am rezistat si l-am inceput aseara ....trecuse doar vreo 2 ore de cand il bagasem la frigider dar era foarte tare!

eu de obicei il fac seara Adriana,caci pana dimineata se intareste cu siguranta perfect si nu suntem tentati noaptea sa dam iama in frigider la tort
ti-am spus mai demult caci nu e greu de facut si acum te-ai convins

pai tocmai de aceea l-am facut seara maria ,.... doar ca am stat la tv pana la 12 noaptea si gandul meu era la tort , asa ca nu am rezistat!!!!!

Adriana...arata foarte bine ...si cred ca e si foarte gustos

patesc si eu la fel cand fac amandine,cand stiu ca sunt in frigider nu imi pot lua gandul de la ele