AMALIA VA INVITA LA CONCURS-MENIU DE SARBATORI

vaiii ce de`a bunatati eu...eu is la cura deci intru mai rar pe aici

da, fetelor, sunt gomboti cu prune, asa se cheama in ardeal...iar in rest li se spun galuste cu prune...

sunteti totale...gata cu curele si Doamne fereste sa fii insarcinata ca dai de belea!

Salata de ton

2-3 cutii de ton maruntit in ulei sau apa
1 cutie porumb
castraveti acri
ceapa (2 buc)
maioneza

Se scurge bine tonul, se aduga ceapa taiata marunt , castravetii, porumbul si maioneza

Nu arata prea grozav, dar e foarte gustoasa...in general eu ma feresc sa pun prea multa maioneaza




Negresa

300 gr zahar
5 oua
1 pachet margarina
3 linguri cacao
1 cescuta lapte
1 plic praf de copt
2 plicuri zahar vanilat
10 linguri faina
Masura de faina pt toate prajiturile.....1 ou= 2 linguri faina

Margarina se topeste pe foc , se adauga zaharul , cacaoa si se lasa sa clocoteasca 1-2 minute
-Se separa 15 linguri din glazura
-Se bat albusele spuma, se adauga galbenusurile+glazura racita+ cescuta de lapte +praful de copt+faina
_ se baga la cuptor la foc mediu
- cand s-a copt, se lasa sa se raceasca un pic si se aduga glazura...peste glazura se poate adauga optional nuca de cocos, sau alte ornamente de prajituri

ce fete harnicute pe aici

va servesc cu o prajitura, si anume Prajitura desteapta , pe care am scos-o din cuptor acum 40 de min


reteta e aceeasi ca cea pusa de Mofturaki la pag 3

foarte bine arata prajiturelele voastre fetele dar si salata de ton, chiar imi este pofta!

wow crina, ai pus oua de casa, nu? ce bine arata! a mea era cam palida...

si eu cred ca am sa fac maine salata de ton...arata demential! :hug:

super reteta de ton...

dar prajitura de ce e desteapta? se face singura?

da...am pus oua de casa si am lasat-o in cuptor pana s-a rumenit bine....
se numeste "desteapta" ptr ca se aleg singure cele 3 straturi...amesteci ingredientele, iese ca "o ciorba" si in cuptor se diferentiaza fiecare strat: blat sus si jos, la mijloc crema ....

prajitura desteapta imi face cu ochiul ...trebuie s-o fac si eu

foarte interesant .... sa inteleg ca se face usor?.... daca da o voi face si eu

Adriana se face foarte usor...amesteci toate ingredientele si gata...doar cat topesti margarina si bati albusurile!

totul e superbun aici!am facut amandine dar am uitat sa fac poze..oricum nu am sanse printre voi..dar pregatesc ceva neconventional :mosdansator:

nici eu nu ma bag,acum nu prea pregatesc retete festive,iar ce aveam am cam sters din calculator..
trebuie sa va pun retete de tort si o tava de amandine pe care le am si cand deschid topicul acela cu poze mi se face pofta intotdeauna :poinsetia:

am facut si eu prajitura crina, astept sa se raceasca ca sa putem manca, oricum am gustat o bucatica si este delicioasa, gen cremsmit ..... doar ca sa cam ars blatul, data viitoare o tin mai putin la cuptor

eu prima data am lasat-o cat spunea acolo 1h, insa cuptorul meu nu degaja o temperatura asa mare si a iesit cam cruda am mancat-o cu furculita.....
crema seamana cucea de la cremsnit.....
pofta buna!

e bunatati...adriana vreau o felie....

amalia pana sa fac poze aproape ca sa mancat

si acum premiile:

premiul pentru originalitate:
-o crema de corp yves rocher
-un suport de lumanare
-o surpriza ptr mamica
-un cadou surpriza pentru copilas(i)



premiul pentru cele mai multe retete:
-o rama foto
- o crema antivergeturi(avon)
-o lumanare
-o surpriza ptr mamica
-un cadou surpriza ptr copilas(i)



spor!

:moscraciun: foarte frumoase premii Amalia! multumim :hug:

Doua retete de fursecuri,foarte potrivite pentru mos Craciun :moscraciun:

FURSECURI

Avem nevoie de:
-200g unt sau margarina
-150g zahar
-3 galbenusuri
-400g faina
-un praf de copt
-esenta vanilie
-rahat(optional)
Se freaca untul sau margarina cu zaharul,se adauga galbenusurile pe rand,apoi faina amestecata cu praful de copt si un pic esenta vanilie.Aluatul obtinut se da la rece o ora.
Se intinde aluatul si se decupeaza formele dorite,eu am decupat stelute si forme de Craciun
Se coc la foc iute,10-15 minute.
Se pudreaza cu zahar pudra.

O poza de la Pasti,stelutele de la Craciun nu le gasesc,sa va arat


sunt foarte fragede

Fursecuri
-4 oua
-250 g zahar
-250 ml ulei
-400 g faina
-o fiola esenta de vanilie
-ciocolata pentru ornat

Ouale se mixeaza cu zaharul pana se albesc,se adauga uleiul ca la maioneza,putin cate putin,apoi faina si esenta.

In tava tapetata cu hartie de copt,se aseaza in forma dorita cu ajutorul posului.

Se coc la foc iute,se orneaza dupa preferinta.

este o reteta de pe net luata,dar incercata si de mine si sunt foarte bune .
o sa caut si poze

scuze Amalia,acum am vazut premiile,sunt minunate si stiu caci sunt oferite din inima
asteptam retete in continuare :

Maria, arata f bine fursecurile...

Amalia..f frumoase premiile

wau amalia, sunt superbe premiile
maria arata foarte bine fursecurile, voi face si eu de craciun!