Delicatese mamici cochete!!!!! - retete si poze

crina, super sunt cartofii tai, ce-mi plac si aia rosii!! nu ca-s bestuiali la gust cartofii a la adriana?!

sunt super buni, au mai ramas vreo 4-5
mama mea mai facea chiar cu cartofi fierti in loc de biscuiti....era si mai "cartof"
nu mi-a ajuns nuca de cocos alba asa ca am gasit o punga cu nuca rosie

vin si eu cu cartofii mei,dar va rog sa-i scuzati caci sunt cam golasi,dar copii mei sunt cam pretentiosii si nu le place nici nuca,nici cocos,nici cacao,asa ca i-am facut fara nuca si i-am lasat netavalitii...



arata super ai tai Crina
si tortul Ankai la fel

Anka...fain tort..si foarte simplu....
Maria...dar de ce sunt asa negrii? ce ai pus in ei daca nu cacao?

in ei am pus cacao Crina,nu am pus sa-i tavalesc in ea

hahaha i-ai lasat netavaliti, Maria... chiar ce bronzati sunt ai tai! ai pus biscuiti cu cacao?

crina arata super bine cartofi tai, anka vrem reteta , maria cred totusi ca ai pus cam multa cacao .....

eu folosesc cacao de la o firma nemteasca care coloreaza foarte tare,nici nu am pus cat scria reteta

va invit la o prajitura cu foi de napolitana

arata super Crina ,sa ne dai si reteta sa incercam si noi retete noi

Napolitana cu crema caramel si nuci

Reteta de pe spatele cutiei cu foi de napolitane

Ingrediente:

1 pachet foi de napolitane(6-7 foi mici)

Crema:

1 pachet de unt
2 cani zahar
1 cana de nuci/alune de padure
2 linguri lichior/rom
3 oua
1 praf scortisoara

Mod de preparare:

Intr-o cratita se amesteca ouale cu o cana de zahar si untul la temperatura camerei
Se pune pe foc si se lasa sa dea cateva clocote
Separat in alta craticioara se caramelizeaza cea de a doua cana de zahar
Se amesteca "cremele" din cele doua craticioare
Se adagua nuca taiata/pisata dupa preferinta
Se adauga scortisoara si cele 2 linguri de rom
Incepem montarea
Se pune o foaie de napolitana,2-3 linguri de crema, alta foaie, crema...si tot asa pana se termina ingredientele
Se infasoara intr-o folie de aluminiu iar deasupra se pune o carte grea si se da la frigider pana a doua zi...dar cine are rabdare :)
cam intr-o ora dupa ce-a fost gata am taiat-o, crema nu curge deloc...este delicioasa

eu as recomanda mai putin zahar , a iesit super dulce...

mersi Crina,ne place foarte mult caramelul

arata foarte bine prajiturica crina si destul de usor de facut

eu va servesc cu placintica

tare puse pe facut dulciuri sunteti,cu tot felul de dulciuri veniti si cu bunatati

ei maria , pe langa ce faci tu asta este nimic! ....

fac si eu si din astea mai simple
pe duminica viitoare am de facut un tort pentru nepotica mea care implineste 2 ani

Checuri am reusit si eu sa fac azi
eu le pregatesc asa:
bat albusurile de la 10 oua bezea tare, imreuna cu o cana zahar , rom si putina sare/ galbenusurile le frec cu 7 linguri ulei, le adaug peste bezea. Intre timp fac un sirop dun 10 linguri de apa si trei sferturi cana zahar. Adaug si siropul peste compozitia de mai sus;doua cani de faina si amestec incet pana se incorporeaza bine.pun in doua tavi si bag la cuptorul incins la 150 grade;

ei da , eu cand fac le amestec pe toate gramada
maria este o frumoasa iar checurile arata super bine

am sa incerc si reteta ta Elena,cu siguranta ca este buna

Fursecuri Bob de cafea:

150-180g unt moale (*)
60g ciocolata
90g zahar
30g cacao
300g faina
1 lingurita plina praf de copt
2 lingurite ness dizolvate intr-o lingura de lapte fierbinte

Ciocolata se topeste la bain-marie. Se lasa sa se raceasca putin.
Faina se cerne impreuna cu cacaua si praful de copt.
Untul se freaca cu zaharul, se adauga ciocolata, ness-ul dizolvat... se adauga si amestecul de faina si se omogenizeaza intr-un aluat putin faramicios. Acesta se infasoara intr-o folie si se da la frigider pentru o ora.
Din aluat se fac bilute carora li se da o forma ovala si care apoi se turtesc putin (ca pe chiftelute ); deasupra lor se "imprima" o linie (cu dosul lamei de la cutit) pe centru - asa cum au si boabele de cafea.
ies aprox. 70 de "boabe de cafea": sper sa va placa reteta asta.
Spor la treaba fetele!

elena a scris:Checuri am reusit si eu sa fac azi
eu le pregatesc asa:
bat albusurile de la 10 oua bezea tare, imreuna cu o cana zahar , rom si putina sare/ galbenusurile le frec cu 7 linguri ulei, le adaug peste bezea. Intre timp fac un sirop dun 10 linguri de apa si trei sferturi cana zahar. Adaug si siropul peste compozitia de mai sus;doua cani de faina si amestec incet pana se incorporeaza bine.pun in doua tavi si bag la cuptorul incins la 150 grade;

frumoasa mea Maria!!!!!!!!!
de chec nu zic nimic ca a fost eclipsat desi sunt f sigur ca a iesit delicios

arata super fursecurile Anka

wauuu... ce fain arata frsecurile ...

vai mor de pofta!!!!!!!!!!!!!
Maria e o frumoasa..de cate ori o vad ma gandesc la Bia...chiar de nu seamana are fata finuta ca Bia

Anka am notat si eu reteta de ,,fursecuri bob de cafea,,