Delicatese mamici cochete!!!!! - retete si poze

mersi Teo ca ai venit sa ne faci pofta si sa ne pui la treaba

teo sau sandy sa scrieti reteta, arata super bine , vreau si eu sa fac!

vreau sa fac un tort , iar deasupra sa pun fructe, si peste ele gelatina rosie, dar nu stiu cum se prepara gelatina ma ajutati si pe mine , plss?
dar sa nu-mi spune-ti sa citesc instructiunile caci nu inteleg tot ce scrie pe plic
iar dupa preparare, o pot turna direct pe blat, peste fructe, asa simplu, sau trebuie neaparat pus tortul in tava cu inel, ca nu am aici

paul_A a scris:vreau sa fac un tort , iar deasupra sa pun fructe, si peste ele gelatina rosie, dar nu stiu cum se prepara gelatina ma ajutati si pe mine , plss?
dar sa nu-mi spune-ti sa citesc instructiunile caci nu inteleg tot ce scrie pe plic
iar dupa preparare, o pot turna direct pe blat, peste fructe, asa simplu, sau trebuie neaparat pus tortul in tava cu inel, ca nu am aici

ce crema faci la tort? vreau si eu o alta reteta de crema pentru tort, fara frisca.

cum aflu reteta va scriu aici..

cu gelatina...nu stiu ce sa iti spun nu am folosit...dar i-am dat sms..finei.,..sa mi raspunda..si iti scriu..

se pune plicul de gelatina ...in cantitatea de apa scrisa pe plic...500 gr.tine minte fina...si se pune pe foc..la foc moderat,,,se adauga 2 linguri de zahar..si se amesteca in continuu,,,,pana se incheaga,,,,dar nu sa fie tare,,se da la rece ...doar putin nu sa se raceasca..ca altfel se intareste...si cand e calduta se toarna pe deasupra......acestea sunt instructiunile..pup!!

eu fac crema de tort ca la foi
-250 ml lapte
-4linguri zahar
-4 linguri faina
-1 ou
-2 linguri unt
-1-2 linguri cacao(daca vrei sa fie de ciocolata)
-Esenta de vanilie sau rom in functie de ce vrei s-o faci ciocolata sau vanilie
Amesteci faina cu zaharul(si cacao) si laptele bine sa nu faca cocoloase,se pun ca fiert la foc mic amestecand continu pana se face ca o smantana groasa(daca face cocoloase la sfarsit o dai dupa foc si mesteci pana se face cremoasa).
se lasa sa se racoreasca putin
Se aduga oul ,esenta si untul amestecand bine.

elena a scris:

paul_A a scris:vreau sa fac un tort , iar deasupra sa pun fructe, si peste ele gelatina rosie, dar nu stiu cum se prepara gelatina ma ajutati si pe mine , plss?
dar sa nu-mi spune-ti sa citesc instructiunile caci nu inteleg tot ce scrie pe plic
iar dupa preparare, o pot turna direct pe blat, peste fructe, asa simplu, sau trebuie neaparat pus tortul in tava cu inel, ca nu am aici

ce crema faci la tort? vreau si eu o alta reteta de crema pentru tort, fara frisca.

crema o sa pun una de aici, se prepara ca budinca , dar nu se intareste pe foc, ci se lasa 2 ore la racit timp in care se si intareste, si are un gust foarte buna, nu seamana cu budinca

merci cuscra de reteta, o sa incerc astazi sa vad ce iese

Yamii ce bine sunaaaa!!

cu mare drag!!.....sper sa iti iasa bine...

sandy, teo.. ati pus reteta de saratele?? :hug:

nu au pus-o inca ioana si eu tot dupa reteta de saratele intrasem

tortul de ieri, era o inimioara dar n-am apucat sa-l pozez pana sa fie taiat

scuz dragelor..daca nu intram aici uitasem tottal!!!!!!!
Florina..mai bine ca nu i-ai facut poza intreg ca muream de pofta!!!!!!!!!!!!!!!

o cana de lapte acru, o cana de untura solida sau unt, drojdie cat o nuca, un ou,
cu aceste ingrediente se face un aluat se pune intr-o punga si se pune la frigider de pe o zi pe alta.

Dupa ce sta la rece se procedeaza in felul urmator:

apx 200 g cascaval se razuie treptat...razui o parte pe masa pe care framanti aluatul si iei aluatul de la frigider si framanti peste cascaval..cand s-a terminat prima parte din cascaval...mai razui o parte si iar framanti pana se incorporeaza tot cascavalul..mai opresti putin sa razui deasupra...

dupa ce s-a incorporat tot cascavalul intinzi aluatul cam de un cm si il ungi cu ou si razi cascaval apoi le tai ori cu forme dar mai simplu e in liniute lungi si scapi mi repede.
se pun in tava neunsa...eventual cu foaie de copt si le tii la cuptor pana se rumenesc..

mersi Teo de reteta

merci si io de reteta! ...teo, nu vii la mine sa le faci? :hug:

am scos si eu reteta o fac zilele astea ....multumim teo!

am gasit reteta asta pe pagina 12

INGREDIENTE:
1 KG FAINA,
2 CUBULETE DROJDIE
3 OUA,
COAJA RASA DE LAMAIE
1 LITRU DE ULEI LA PRAJIT SI 150 ML LA ALUAT
250 ML LAPTE+CAT MAI CERE LA FRAMANTAT
1 LINKGURA DE ZAHAR SI PUTINA SARE
ZAHAR PUDRA PTR ORNAT

MOD DE PREPARARE:

1 GK DE FAINA,SE CERNE INTR-UN CASTRON MAI MARE
SI SE FACE O GAURA IN MIJLOC
INTR-O CRATICIOARA SE PUNE 250 ML LAPTE SI 1 LINGURA DE ZAHAR LA INCALZIT ,SA FIE CALDUT
APOI SE ADAUGA 2 CUBULETE DE DROJDIE SI SE AMESTECA PANA SE TOPESTE DROJDIA
SE PUNE IN MIJLOCUL FAINII SI SE AMESTECA CU PUTINA FAINA PANA DEVINE O PASTA FOARTE SUBTIRE,SE LASA LA DOSPIT
CAND II CRESCUTA SE ADAUGA 3 OUA INTREGI ,COAJA RASA DE LAMAIE,PUTINA SARE,SI SE FRAMANTA CU LAPTE CALDUT PANA DEVINE UN ALUAT CARE SE POATE FRAMANTA
IL FRAMANTI IN CASTRON SI ADAUGI TREPTAT CAM 150 ML ULEI
SI IL BATI CU MANA PANA SE DESPRINDE DE PE MANA
APOI IL LASI LA CRESCUT TOT IN CASTRON,CAND II CRESCUT IL RASTORNI PE MASA TAPETATA CU FAINA SI IL FRAMANTI ,APOI IL INTINZI SI IL TAI CU UN PAHAR MAI MARE LA GURA
DUPA CE LE-AI TAIAT LE PUI IN ULEI FIERBINTE SA SE FRIGA
EU LA CANTITATEA ASTA FOLOSESC 1 LITRU DE ULEI LA PRAJIT ,SI LE PRAJESC IN BAIE DE ULE
CAND SUNT PRAJITE LE TAPETEZI CU ZAHAR PUDRA CU GUST DE VANILIE.
tare as vrea si eu gogosi umplute cu crema de vanilie

si te-ai gandit sa ne faci pofta

anka, mai bine trageai o fuga pana la mine sa-mi faci niste gogosi! :hug:

mofturaki a scris:merci si io de reteta! ...teo, nu vii la mine sa le faci? :hug:

vai ioana..tu esti ca un copil iti da omul un deget si tu ii iei toata mana :

arata foarte bine gogosile si eu trebuie sa mai fac

teodoraion a scris:

mofturaki a scris:merci si io de reteta! ...teo, nu vii la mine sa le faci? :hug:

vai ioana..tu esti ca un copil iti da omul un deget si tu ii iei toata mana :

pai ce sa fac teo?... daca se poate, de ce sa nu ..profit! asa ca urca-te in tren/masina ce-o fi si vino sa-mi faci saratele.. anka , la fel si tu!, veniti aici cu toatele cu copilasii si , eu am grija de copii si voi imi faceti saratele si gogosi!!!!

si eu va fac cartofi a la adriana

Ioana ce bine ar fi fost sa fii mai aproape ,as fi gustat si eu un ,,cartofior,,

super gogosi Anka