Ceaiul verde

Ceaiul verde provine din planta de ceai Camellia sinensis din care se mai prepara si ceaiul negru si oolong, diferenta fiind la nivelul modului de procesare.
Aceasta planta isi are originile in partea de sud-est a Asiei, formata din regiuni din India, Myanmar si China.

- Ceaiul negru - frunzele proaspat culese sunt uscate imediat, inainte sa se ofileasca, dupa care sunt incalzite natural (la lumina soarelui) si lasate sa se oxideze complet.
- Ceaiul verde - frunzele culese sunt trecute printr-o baie de aburi, apoi sunt uscate si sfaramate,
impiedicand astfel procesul de fermentatie.
- Ceai oolong - acest tip de ceai se diferentiaza de celelalte prin perioada de recoltare a frunzelor, aceasta realizandu-se mult mai tarziu dupa maturarea frunzelor.
- Ceaiul alb - acesta este cel mai putin procesat, motiv pentru care contine cea mai mare cantitate de antioxidanti .
Ceaiul alb este facut din frunze tinere si muguri ce apoi sunt aburite si uscate cu atentie.

Datorita gradului minim de procesare, ceaiul verde si cel alb contin cantitati ridicate de antioxidanti, substante care se traduc prin sanatate pentru organismul uman.

Aroma :
Toate tipurile de ceai provenite din Camellia sinensis au acelasi gust dar arome diferite.
Aroma difera in functie de gradul de procesare, astfel, cu cat frunzele au fost mai prelucrate cu atat mirosul este mai putin patrunzator.
Aroma ceaiului verde poate fi caracterizata ca fiind proaspata, usoara si energica.

Cantitatea de ceai recomandata :
Majoritatea studiilor au demonstrat ca pentru a beneficia de toate proprietatile curative ale ceaiului verde o persoana trebuie sa consume cel putin 3 pahare de ceai verde pe zi.
Aceasta cantitate de ceai asigura necesarul de antioxidanti pentru mentinerea sanatatii organismului.

Mod de preparare :
Ceaiul verde se pregateste la fel ca oricare alt ceai.
De un singur lucru trebuie sa tineti cont si anume, ceaiul verde nu se prepara cu apa clocotita si nici nu se fierbe, deoarece isi va pierde din aroma si va avea un gust amar.

Achizitionare :
Daca doriti sa experimentati un ceai verde cu adevarat bun si sanatos trebuie sa cautati plantele din ceainarii sau din magazine unde este mentionat ca acesta provine din Asia.
Nu trebuie exclusa nici posibilitatea de achizitionare prin intermediul internetului, deoarece
sunt multe magazine online care vand produse de calitate.

Beneficiile ceaiului verde :
Ceaiul verde actioneaza asupra organismului asemanator agentilor antiinflamatori , antiseptici si antivirali .
Astfel, potrivit studiilor beneficiile aduse sanatatii de catre ceaiul verde constituie o lunga lista alcatuita din: prevenirea cancerului, bolilor cardiovasculare (mai ales infarctului miocardic ), hipercolesteromiei artritei reumatice, intarirea sistemului imunitar si pierderea in greutate.
De asemenea, ceaiul verde contine mineralul numit fluor care previne aparitia afectiunilor cavitatii bucale si intareste smaltul dintilor, prevenind astfel aparitia cariilor .

1. Scade riscul aparitiei cancerului - cancer mamar , cancer pulmonar , cancer de colon , cancer de piele , tumora cerebrala , cancer cervical , cancer ovarian , cancer hepatic , cancer esofagian , mezoteliom , cancer stomacal, azbestoza , etc.
2. Previne aparitia bolilor cardiovasculare - hipercolesterolemia, hipertensiune arteriala , infarc miocardic .
3. Ajuta la pierderea in greutate - contribuie la arderea grasimilor si caloriilor, creste rata metabolica.
4. Stimuleaza activitatea cerebrala protejand impotriva aparitiei afectiunilor specifice - tulburari de memorie, Alzheimer , Parkinson , dar stimuleaza si productia de tianina (molecule care cresc performantele medicale).
5. Intareste sistemul imunitar - previne astfel aparitia gripei , intoxicatiilor alimentare , pneumoniei, tuberculozei , cariilor dentare, racelilor , candidei , dizenteriei , meningitei , infectiei cu Helicobacter pylori etc.
6. Ajuta la ameliorarea diferitelor afectiuni: acnee, alergii , anemie , cataracta , diabet tip 1 , diabe tip 2 , gastrita , glaucom , insuficienta renala , distrofie musculara , rozaceea , apneea de somn , stres, artrita reumatoida etc.
7. Este eficient si pentru detoxifierea organismului si prevenirea aparitiei ridurilor premature.

Antioxidantii :
Ceaiul verde contine o cantitate semnificativa de antioxidati naturali, numiti polifenoli, care neutralizeaza radicalii liberi - molecule foarte toxice pentru celule daca nu ar exista substante care sa-i neutralizeze, conducand la aparitia mai multor afectiuni.
O cantitate considerabila de antioxidanti se gaseste si in fructe si legume.

Radicalii liberi sunt formati de catre organism in timpul transformarii alimentelor in energie.

Particular, ceaiul verde contine o categorie de polifenoli numita "Catechine" - metaboliti secundari ai plantelor, considerati a fi cei mai eficienti antioxidanti. Cantitatea mare de catechine continuta de ceaiul verde se datoreaza gradului mic de procesare in timpul fabricatiei.

Ceaiul verde si pierderea in greutate :
Cel mai consumat lichid dupa apa este ceaiul.
Ceaiul verde este preparat din planta denumita Camellia sinensis, la fel ca si ceaiul alb, negru sau oolong.
Trebuie mentionat ca ceaiul verde ofera mai multe beneficii organismului decat celelalte tipuri de ceai deoarece procesul de preparare al acestuia este foarte simplu si natural.

Datorita efectelor benefice asupra sistemul digestiv, ceaiul verde poate fi folosit si pentru scaderea in greutate de persoanele de orice varsta, prevenind astfel obezitatea.
Cu toate ca o alimentatie sanatoasa si un program regulat de exercitii fizice sunt principalele categorii ale programului de slabit , introducerea in dieta a ceaiului verde inseamna un pas inainte catre atingerea scopului final - masa corporala ideala .

Potrivit studiilor, acest ceai imbunatateste tranzitul intestinal ,accelereaza metabolismului , regleaza cantitatea de glucoza din sange si contribuie la detoxifierea organismului .
Astfel, pentru ca programul de slabit sa fie complet si eficient trebuie sa cuprinda pe langa exercitii fizice si alimentatia sanatoasa si consumul regulat de ceai verde.
Ceaiul verde creste rata metabolica cu pana la 3%.
Pentru aceasta performanta se recomanda consumul a 3 pahare de ceai zilnic, cate unul dupa fiecare masa.
Persoanele care urmeaza o dieta bazata pe calcularea caloriilor, trebuie sa stie ca 3 pahare de ceai verde zilnic inseamna 60 calorii - un numar atat de mic de calorii pentru beneficii atat de semnificative .

Obezitatea este o problema de sanatate care afecteaza orice persoana, indiferent de provenienta. Conform unor studii ale Organizatiei Mondiale a Sanatatii, in lume traiesc aproximativ 800 de milioane de persoane care sufera de malnutritie si peste un miliard de adulti supraponderali.

Principalii factori care declanseaza obezitatea sunt: zaharul si grasimile nocive din alimente, dar si stilul de viata sedentar.
Dintre complicatiile obezitatii cele mai frecvente sunt diabetul zaharat de tip 2, hipertensiunea arteriala, arteroscleroza coronariana , accidente vasculare cerebrale , sindromul de apnee in somn etc.

Din cauza problemelor cu greutatea corporala tot mai multe persoane incearca sa slabeasca prin adoptarea celor mai stranii si mai nesanatoase metode.
Daca doriti sa scapati de kilogramele in plus va sfatuim sa adoptati o alimentatie sanatoasa (fara alimente de tip fast-food , fara alimente prajite, fara cantitati excesive de sare , zahar si grasimi), sa va faceti un program de activitate fizica dar si sa urmati o cura cu ceai verde sau cu extracte din ceai verde.
Datorita continutului de cafeina puteti, de exemplu, sa inlocuiti cafeaua de dimineata cu o cana de ceai verde.

Ceaiul verde si colesterolul :
1. Blocheaza colesterolul : ceaiul verde blocheaza absorbtia intestinala a colesterolului cu pana la 89%.
2.Ofera protectie chiar si in cazul adoptarii unei diete bazata pe grasime: ceaiul verde scade nivelul colesterolului chiar daca o persoana urmeaza un regim alimentar bogat in carbohidrati si grasimi. Acesta ajuta la mentinerea in limite normale a colesterolului chiar si atunci cand grasimea este de origine animala.
3. Ajuta la scaderea colesterolului LDL :ceaiul verde ajuta la scaderea colesterolului "rau"/LDL din organism cu pana la 11% in cazul persoanelor care sufera de hipercolesterolemie sau prezinta un nivel ridicat de colesterol LDL.
4. Previne ateroscleroza: datorita continutului de antioxidanti, in special catechine, ceaiul verde ajuta la aparitia aterosclerozei cu pana la 73%.
5. Previne aparitia actiunilor negative ale colesterolului:antioxidantii din ceaiul verde previn afectiunile cauzate organismului de catre colesterolul LDL.
6. Elimina colesterolul: ceaiul verde stimuleaza eliminarea colesterolului din bila .
7. Protectie hepatica: ceaiul verde protejeaza ficatul de efectele hipercolesterolemiei.

am baut si eu ceai verde pentru a slabi....dar se pare ca la mine nu a dat rezultate....este adevarat ca nici nu prea m-am tinut de el

pai cum se prepara ceaiul verde dk nu cu apa fiarta?

am si eu si intr-adevar e super naspa la gust... eu nu pot sa-l beau

am baut si eu ceai verde.......nici la mine nu a dat roade..........bine nu beam in ficare zi..........este rau la gust :zambet larg:

Si eu am baut ceai verde, antiadipos, dar nu mai pot, are un gust tare rau, brrr..Am slabit intr-o perioada cu el, dar am tinut si putin regim pe langa ceai...aveam ambitie odata..acum nu.... :timi:

da,asai Elena,e cam amar..dar daca pui miere in el e mai bunicel..trebuie sa incep si eu sa mai beau...sa nmai dau si eu jos...

melinda dar tu esti slaba....ce-ti trebuie ceai verde?

si eu beau...e bun pt constipatie..

e bine ptr cine poate sa-l bea..mie imi place doar de tei si izma...din asta verde ink nu am baut

daca pui lamaie are gust mai bun

eu am baut dar nu imi place deloc

Nici mie nu imi place gustul :(. Am avut vreo 2 tentative sa incep sa beau, e foarte bun ca antioxidant, energizant, etc.. dar cu toata munca de convingere ca trebuie si e sanatos ... tot la cafea ajung :(

mie imi place mult ceaiul verde insa dak-l beau stau numai la wc,si am o stare de nervozitate din cauza asta,asa k m-am lasat pagubasa

Ceaiul alb stiti cumva ce gust are? E mai rau ca cel verde sau e mai baubil? Il gasim in supermarketuri?

eu nu am auzit de ceai alb ..... daca afli ceva spune-ne si noua

Scria in articolul de sus, postat de Stef30Iasi: "Ceaiul alb - acesta este cel mai putin procesat, motiv pentru care contine cea mai mare cantitate de antioxidanti ".

Dar reclame si recomandari auzim doar de ceaiul verde...

eu reconosc ca nu stiu f multe despre Ceaiul alb