nadvio1973 (nadia) - retete

Cuscra draga sunt creveti congelati jumbo....Adriana poate incerci crevetii sunt ok....in cea de a doua farfurie bobitele acelea ....carne tocata de pui ....am sa scriu curind retetele..

Buna ,asa dar am ramas datoare cu 3 retete.
Salata de spanac cu crutoane Ingrediente:400g frunze spanac verde,1 catel usturoi(ras),sare,piper,sos de soia,crutoane.Mod de preparare:Calim frunzele de spanac in putin ulei masline le trecem pe o farfurie punem citeva crutoane si adaugam sosul(usturoiul ,2lingurite soia,sare,piper dupa gust).
Orez cu carne tocata ,omleta si brocoli Ingrediente:200g carne tocata pui ,2 oua ,1-2 buchetele brocoli ,sos de soia,ulei de masline,piper,zahar brun.Mod de preparare:Din oua cu putin zahar brun facem omlete pe care le taiem fasii subtirele.Carnea de pui o calim cu putin ulei de masline,punem 1-2 lingurite de soia,1lingurita zahar brun si f putin piper.Brocoli se opareste in apa fierbinte cu sare si dupa se trece prin jet de apa rece .Fierbem 1 ceasca de orez cu 1 ceasca si jumatate de apa ,la foc potrivit cu capacul pe vas fara sa amestecam.Oprim aragazul si lasam capacul pe vas pentru 15min.Intr un castron punem un strat generos de orez,carnea calita ,omleta fasii si brocoli....sper sa incercati aceasta reteta...
Hamburgher ,orez si salata de oua Ingrediente:500g carne tocata de vita,1 ceapa (tocata marunt),2 catei usturoi(ras),1lingura de sos de soia,1 lingura sos de rosii ,2 oua .Mod de preparare:Calim ceapa si usturoiul ,lasam sa se raceasca si punem peste restul ingredientelor,amestecam ,impartim in 3 parti egale ,dam forma hamburgherilor si punem la prajit in putin ulei de masline .Intoarcem si pe cealalta parte si turnam putina apa pe langa hamburgheri , punem capacul pe vas si asteptam pana se evapora apa.Puntru salata de oua cu castraveti avem nevoie de 3 oua fierte ,1 castravete taiat rondele ,putina maioneza,sare,piper.Taiem ouale fierte marunt punem rondele de castraveti amestecam cu maioneza asezonam cu sare si piper .Brocoli se fierbe in apa cu sare ,se trece prin jet de apa rece .Servim hamburgherul cu orez fiert.....POFTA BUNA!

nadvio1973 a scris:Frigarui de creveti decorticati

Punem crevetii pe frigarui,ii dam prin faina,ou si la sfarsit prin pesmet.Prajim in baie de ulei(palmier),ii scoatem pe hartie de bucatarie pentru a indeparta excesul de ulei si servim frigaruile de creveti cu lamaie stoarsa....deliciosssss.

arata bine, cred ca i-ar placea Adrianei, eu nu pot sa te incurc

florina sa sti ca as incerca sa fac ..... am incercat si fructe de mare , nu pot sa spun ca as mai face dar am vrut sa vad cum sunt! ....

mie imi place cum arata,dar sa le mananc nu m-as incumeta

Maria, mulltumesc pt apareciere...ar trebui sa incerci sa mananci... summers:

tare bine arata crevetii , parca as manca si eu

Cind ai treaba prin bucuresti poate treci pe la mine ?

deliciosi crevetii , merita sa incercati...in Grecia mancam eu creveti , in post...

Multumesc Elena..

pot sa mor si eu de pofta????

Hahahaha,Anka,da.....cum sa nu...

nadia eu stau in bucuresti si trec zilnic prin fata blocului tau .... pot sa te vizitez?

Te astept Adriana.........uite ce am mai preparat

yami vreau si eu!!

Multumesc Sandy.....iti place pestele?am sa postez reteta pt peste daca vrei.

peste vreau si eu....
Nadia dar zi`mi cum faci tu orezul de e asa alb??? nu ii pui nimic??

Buna A nka,eu orezul il fierb mai mult la abur fara sa pun nimic ,doar apa.Sosul pt peste l am facut asa:100ml apa ,2 linguri sos de soia,2 catei usturoi,1 lingura zahar brun ,putin vin alb .L am fiert si cind am prajit in ulei de masline pestele am turnat acest sos peste peste..este ffff delicios!

sotul meu daca nu pun morcov mult si ulei de masline in orez nu il mananca....dar imi place tare mult cum arata si asa alb...
interesanta reteta sosului pt peste sunt sigur ca e delicios

ce bucatareasa desavarsita esti Nadia

Maria ,multumesc!Incerc sa fac mancarici cit mai variate si mai sanatoase .....dau si chicsuri .....Anka,poate incerci reteta...sigur o sa ti placa......acelasi sos merge si la carnea de pui sau curcan. summers:

asa este Nadia,daca ne-ar iesi perfecte toate ce ar fii

arata super bine pestele nadia , voi incerca si eu sosul ....

sunt superbe arata super delicioase

Spaghete de orez cu legume

8bucati carpacio vita,4 ciuperci ,1/2morcov,1 ardei ,1 ceapa,sos de soia,2 catei usturoi,zahar brun,piper alb,ulei maslune,ulei susan,seminte susan,1 pachet spaghete de orez.

Legumele le taiem julien,bucatile de carpacio in fasii subrirele,spaghetele le fierbem conform instructiunilor de pa pachet si la sfarsit le trecem prin jet de apa rece si le lasam la scurs.Peste fasile de carpacio punem 1 lingura sos de soia,1 lingurita zahar brun si 1 catel usturoi ras ,amestecam si lasam la marinat.In acelasi fel procedam si cu ciupercile.Restul legumele le calim ff putin in ulei masline si un praf de sare.Intr un wok incins cu putin ulei susan turnam toate legumele calite,carnea si spaghetele,amestecam energic ,peste mai introducem 2 linguri soia,1 lingurita zahar ,un pumn seminte susan si un praf de piper alb......este ffffff delicios,va rog sa incercati si voi.
ps...am incercat atasament mai mic,dar tot mare a iesit..scuze.