Pizza de acasa!!!!!

Maria a scris:Pizza

Aluat:
400 gr.faina,
putina drojdie,o lingurita ulei,sare.
Se pune faina intr-un bol,intre tlmp drojdia se pune in apa calduta si se amesteca bine,tot in apa se pune si putina sare.Se face un aluat care se framanta bine si se intinde in tava de pizza.

Se taie o ceapa mica foarte fin si se prajeste in putin ulei,apoi se pune suc de rosii si condimente pt.pizza.in acest sos eu pun doar sunca sau salam.
Toate le pun peste aluat si le dau la cuptor.
Cu 5 minute inainte de a fii gata pun cascavalul si mai bag la cuptor.

scumpetea a scris: Pizza

Ingrediente:
Pentru aluat: 500 grame de faina, 150 ml de apa, putina drojdie, putina sare, putin zahar, putin ulei (2-3 linguri)

Deasupra: salam de sunca, branza (de mai multe feluri- eu pun si branza de casa si felii de branza-din acelea ambalate cate una), morcov, ceapa, ardei gras, rosii, sos de tomate

Mod de preparare: Se pregateste aluatul mai intai. Intr-un vas se pune faina, la mijloc se face o groapa. Drodia se dizolva cu apa calduta, se adauga putina sare, putin zahar si cele 2 sau 3 linguri de ulei. Se toarna in gaura din faina si se lasa 20 de minute sa se incalzeasca...Apoi se framanta bine aluatul si se lasa sa creasca vreo jumatate de ora...In timpul in care aluatul creste se taie cubulete mici ceapa, ardeiul, morcovul,rosiie, salamul...Legumele se pun la calit cu putin ulei...Cand aluatul a crescut se intinde o foaie, se aseaza in tava. Foaia se unge cu putin sos de tomate...Se adauga apoi legumele calite (sotate) branza, salamul de sunca...se da la cuptor...Si gata...Pofta buna![b]

paul_A a scris:ieri am facut si eu pizza, si reteta e aceeasi ca si a Adrianei

500 gr faina, 1 ou, drojdie, putina sare, zahar, o cescuta apa calda, o cescuta de lapte si putin ulei.

Umplutura din legume carnaciori, masline, branza, cascaval

panky(Laura) a scris:vreau si eu maria o bucatica........maine fac pizza

adriana a scris: spor la treaba celina

panky(Laura) a scris:wauuuu........ce bine arata.........venim si noi......