Re: Meniul zilei

Scris de **elena** Dum Feb 07, 2010 4:13 pm

azi o sa fac o friptura la cuptor :suculet:

Scris de **alinapopa1969** Dum Feb 07, 2010 5:53 pm

ficatei de pui, salata de vinete, ciuperci cu maioneza!

Scris de **sandy** Lun Feb 08, 2010 9:38 pm

astazi am gatit o ciorbita de pui(de tara de la bunica ...sotului meu)
si felul doi o mazarica de pui Meniul zilei - Pagina 18 693395

Scris de **paul_A** Mar Feb 09, 2010 7:30 pm

alinapopa1969 a scris:ficatei de pui, salata de vinete, ciuperci cu maioneza!

hmmm mi-ai facut pofta de toate, maine cred ca fac si eu salata de vinete...ciupercile cu maioneza cum le faci Alina?

Scris de **alinapopa1969** Mier Feb 10, 2010 12:59 am

ciuperci proaspete( curatate-fierte in apa cu un pic de sare) sau din conserva tocate- nu foarte marunt, si apoi amestecate cu maioneza(neaparat acrisoara) si cu usturoi pisat(dupa gust).E foarte usor! Meniul zilei - Pagina 18 693395

Scris de **muraru raluca** Mier Feb 10, 2010 11:53 pm

azi am facut o delicatese Meniul zilei - Pagina 18 512988

ciorba de pe net
Este o ciorba delicioasa, mult apreciata de toti ai casei....Minunata !

Ciorba radauteana
Ingrediente:
4 piepti de pui fara piele, cateva gheare de pui, o ceapa, un morcov, un pastarnac, un gogosar murat, 400 gr. smantana degresata, 4 galbenusuri, 4 linguri de faina, usturoi, otet, sare piper

Mod de preparare: In 6 litri de apa se vor pune mai intai ghearele de pui la fiert-acestea vor da consistenta supei. Apoi se adauga pieptii si legumele. Se vor lasa sa fiarba la foc mic, se vor spumui sarguincios asa incat zeama sa fie curata, totul pana cand acestea se vor inmuia. Se va strecura totul, dar se vor pastra doar pieptii de pui; restul se arunca.Carnea se lasa la racit. Intre timp, in zeama in care s-au fiert puiul si legumele se adauga cele 4 linguri de faina desfacute in prealabil cu apa rece. Totul se amesteca pana cand se omogenizeaza si nu mai exista riscul ca faina sa se prinda de fundul oalei.

Separat se incinge un strop de ulei in care se caleste putin un gogosar murat taiat Julienne.Se adauga peste supa, iar apoi se pune pieptul de pui desfacut fasiute. Se vor da intr-un clocot. Intr-un bol se amesteca cele 4 galbenusuri cu smantana si otet apoi se adauga peste ciorba cand focul este stins. Se amesteca si se mai pune usturoi pisat - dupa gust. Este absolut delicioasa, cu mult mai buna decat ciorba de burta.

Pofta buna! Meniul zilei - Pagina 18 257143

Scris de **elena** Joi Feb 11, 2010 12:01 am

azi am avut peste in meniu Meniul zilei - Pagina 18 512988

Scris de **adriana** Joi Feb 11, 2010 12:23 am

eu il astept pe emil sa vina de la servici sa faca mamaliga si sa papam cu branza

Scris de **STEF30IASI** Joi Feb 11, 2010 12:28 am

azi am facut friptura de pui pe pat de legume si sos de bulion si vin alb si pastai

https://mamicicochete.forumgratuit.ro/gastronomie-f13/retete-cu-carne-de-pui-t892-15.htm

Meniul zilei - Pagina 18 693395

Scris de **alinapopa1969** Joi Feb 11, 2010 1:54 pm

adriana a scris:eu il astept pe emil sa vina de la servici sa faca mamaliga si sa papam cu branza

si noi la fel! mamaliga cu branza! Meniul zilei - Pagina 18 693395

Azi Radu vrea peste :zambet larg:

Scris de **muraru raluca** Joi Feb 11, 2010 1:56 pm

azi ciorbita de pui ,piure de cartofi cu friptura de pu la tava

Scris de **sandy** Joi Feb 11, 2010 2:31 pm

astazi fac o ciorbita de purcel...si cartofi cu usturoi,mamaliguta si smantanica

Scris de **alinapopa1969** Joi Feb 11, 2010 2:36 pm

sandy_bell a scris:astazi fac o ciorbita de purcel...si cartofi cu usturoi,mamaliguta si smantanica

o ciobita de purcel! hm...papa bun...n-ar fi rau sa fac si eu! Meniul zilei - Pagina 18 693395

Scris de **mona_mami** Joi Feb 11, 2010 2:39 pm

alinapopa1969 a scris:
sandy_bell a scris:astazi fac o ciorbita de purcel...si cartofi cu usturoi,mamaliguta si smantanica
o ciobita de purcel! hm...papa bun...n-ar fi rau sa fac si eu!

fetelor, cum e ciorbita de purcel???

Scris de **alinapopa1969** Joi Feb 11, 2010 2:43 pm

la mine e o ciorba cu carne de porc mai grasutza... si acrita cu bors ! Meniul zilei - Pagina 18 377534

Scris de **sandy** Joi Feb 11, 2010 3:00 pm

la fac din picior de porc....cu tot ce pui la o ciorbita,ardei gras,morcovi,ceapa ,cartofi ...si acrita cu bors

Scris de **mona_mami** Joi Feb 11, 2010 3:03 pm

alinapopa1969 a scris:la mine e o ciorba cu carne de porc mai grasutza... si acrita cu bors !

sandy_bell a scris:la fac din picior de porc....cu tot ce pui la o ciorbita,ardei gras,morcovi,ceapa ,cartofi ...si acrita cu bors

multumesc mult dragele mele! Meniul zilei - Pagina 18 693395

Scris de **STEF30IASI** Joi Feb 11, 2010 7:53 pm

azi am facut numai dulce .....placinte cu mere si placinte cu branza .......
mancare gatita am facut ieri mai multa ......

Meniul zilei - Pagina 18 693395

Scris de **adriana** Sam Feb 13, 2010 1:03 pm

eu astazi fac o ciorbica de pui, varza calita si salata de beuf!!!!!

Scris de **muraru raluca** Sam Feb 13, 2010 2:03 pm

mai am mancare de aseara
ciorba radauteana ,piure de cartofi cu friptura de pui la tava salata de morcov

Scris de **sandy** Sam Feb 13, 2010 2:46 pm

nu fac nimik...ma duc la o petrecere...... Meniul zilei - Pagina 18 85035

...si mai am mancare de aseara gatita....dar cum pe la 3 plec la fini... Meniul zilei - Pagina 18 693395

Scris de **alinapopa1969** Sam Feb 13, 2010 4:29 pm

eu azi fac ciorbita de purcel...fasole galbena cu aripioare de pui picante

Scris de **panky(Laura)** Sam Feb 13, 2010 4:32 pm

eu fac o supita cu litere si spaghete si placinta cu branzica

Scris de **kamkrys75** Sam Feb 13, 2010 4:32 pm

of..azi ciorbica de pui,ciuperci umplute,pizza,pui la cuptor si placinta de dovleac.am de munca .... Meniul zilei - Pagina 18 377534

Scris de **alinapopa1969** Sam Feb 13, 2010 4:36 pm

kamkrys75 a scris:of..azi ciorbica de pui,ciuperci umplute,pizza,pui la cuptor si placinta de dovleac.am de munca ....

spor la treaba! Cam ai de munca!
Meniul zilei - Pagina 18 693395

Scris de Continut sponsorizat