anka9mai - retete

anka mai vrem pozici si retete preparate de tine

Adriana de gatit gatesc dar uite ca mereu uit sa fac si poze:
ieri a gatit sotul meu peste cu legume la cuptor:




si eu in seara asta fac supita cu galuste....

vai anka ce bine arata , felicitari sotului ....si sa ne scrieti si noua reteta

macrou,preferatul meu....mai aveti///??

arata foarte bine Anka

yamiii ! delicios arata ! vreau si eu !!!

foarte bine arata Anka , buna idee sa ne pui si reteta

si eu am pofta de peste

iata si reteta fetele:
Macrou cu legume si sos de rosii la cuptor
Ingrediente:
- 2 kg macrou
- 3-4 morcovi mari
- 2 cepe
-2 cartofi nu mari
- patrunjel radacina
- 1 cana de suc de rosii
-1 cana vin alb
- 2 lamai
- 1 lingurita de otet
- foi de dafin
- sare si piper
Curatati si spalati, bine, pestele. Sarati si piperati macroul si stoarceti peste el zeama de la o lamaie. Taiati legumele rondele sau julienne.Puneti intr-o tava, adanca, legumele si peste ele pestele. Amestecati vinul cu sucul de rosii si cu otetul si turnati peste legume si peste.
Se acoperă tava cu un capac sau cu folie de aluminiu şi se bagă la cuptorul încins în prealabil. Se lasă la cuptor cu folia 30 minute , se scoate folia, se adaugă bulionul şi o lingură de sos de chilli şi se bagă înapoi la cuptor, fără folie, până ce sosul scade.
Poftă bună!

multumim anka , fac si eu zilele astea

salata de cartofi:

arata foarte bine,sa ne scri si reteta

Salata de cartofi:

Ingrediente:
500 g cartofi
1-2 cepe rosii
1 castravete acru
2-3 oua fiert tare
1 ardei mare rosu
masline
maioneza...sare si piper dupa gust

Mod de preparare
Dupa ce se spala bine cartofii, se fierb si se lasa la racit apoi se curata de coaja.
Se taie in cuburi mici si se amesteca cu putina sare si piper cu ceapa taiata si ea in felii subţiri, cu feliile de castravete, oul, ardeiul gras si maslinele taiate bucati, otet si ulei.
Se pune totul intr-un castron si se amesteca cu maioneza!
Pofta buna!

multumim

arata super bine anka , de mult imi este si mie pofta de salata orientala , cred ca maine fac si eu