Reteta de creier pane

Scris de **STEF30IASI** Sam Mar 27, 2010 5:09 am

teodoraion a scris:aaa..deci face exact ca larisa

reteta de azi

creier pane..reteta de la stef..am mancat de mi-a fost rau..

CREIER PANE

Ingrediente:
700g creier
2 oua
faina
pesmet
sare si piper dupa gust
ulei pentru prajit

Mod de preparare:
Punem creerul intr-o craticioara cu apa si il lasam asa aproximativ 2ore, pana iasa sangele din el.
Dupa 2 ore il spalam si il punem intr-un strecurator la scurs.
Dupa ce s-a scurs il putem muta intr-un castron .
Intr-o craticioara punem apa cu sare, adaugam creierul si lasam la fiert aproximativ 10 minute.
Daca intre timp se formeaza spuma in vasul in care fierbe, o indepartam cu spumiera.
Dupa fierbere scoatem creierul din apa si il lasam la scurs intr-un strecurator .
Luam fiecare bucatica de creier in parte, le asezam frumos pe o farfurie intinsa si le pudram cu putina sare.
Intr-o farfurie spargem 2 oua, saram si piperam dupa gust, dupa care le batem bine cu o furculita.
In alte farfurii, separat, punem faina si pesmetul.
Cand avem totul pregatit, luam cate o bucatica de creier, o dam prin faina pe ambele parti.
Dam creierul prin ou.
Apoi prin pesmet .

si de pe site..uitasem sa scriu c eimi place
Brosa black magic
Brosa este confectionata manual din banda satinata neagra cu aplicatii metalice. Aceasta va oferi oricarei tinute un plus de personalitate si este ideala pentru a fi oferita cadou.
Diametru aproximativ: 15 cm.
http://www.ideidecadouri.biz/index.php?idei_de_cadouri-detalii=80&cadou=brosa%20black%20magic