Delicatese mamici cochete!!!!! - retete si poze

TIRAMISU FARA OU

Ingrediente:
- 450 g mascarpone
- 200 g frisca
- 1/2 cana zahar brun
- 3 lg rom
- 20-30 piscoturi
- 1 cana cafea tare
- cacao

Mod de preparare :
Frisca si vasul in care se va mixa se dau la rece inainte cu 2-3 ore de a incepe prepararea desertului. In acest fel frisca se va bate bine.
Mascarpone, zaharul si romul se mixeaza timp de cateva minute, pana zaharul se dizolva.
Frisca se bate “bat” si se amesteca cu crema de mascarpone. Veti vedea ca rezulta o crema pufoasa si usoara.
Intr-o tava (sau puteti folosi pahare) puneti un strat mai subtire de crema, apoi un strat de piscoturi usor inmuiate in cafea, pudrati cu cacao si continuati procedeul pana cand, ultimul strat va fi de crema peste care veti pudra cacao din belsug.
Dati la rece pentru cateva ore inainte de a servi .

Un tiramisu super pufos, cremos, aromat si fara oua in crema. Ideal pentru cei carora nu le plac ouale (eu, de exemplu), pentru femeile insarcinate (care nu au voie sa manance oua crude) sau pur si simplu pentru cei carora le place tiramisu .


:floare: :floare: :floare:

wawwww...ce de retete gustoase...

interesant tiramisu fara ou, eu stiu cu ou, chiar de 10 oua e nevoie

adevarat bubu arata mult mai interesant cand vezi poza

Super retele fetele ,arata delicios poza ta Buburuza!

da paul_a , este si cu ou......tiramisu....

:floare: :floare: :floare:

Tiramisu cu ou

Ingrediente:
400 g piscoturi Savoiardi
250 g crema Mascarpone
4 oua
4 linguri zahar
3 cescute de cafea tare (espresso) fara zahar
cacao pentru ornat

Mod de preparare:
Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile de ou cu zaharul pana se deschid la culoare
Se adauga apoi crema Mascarpone si se omogenizeaza amestecul .
Intr-un bol separat se bat albusurile de ou pana se umfla .
Se toarna albusurile peste amestecul cu mascarpone si se intorc usor cu lingura pana la incorporare .
Nu folositi mixerul pentru ca albusurile se vor lasa .
Piscoturile se inmoaie putin pe ambele parti in cafea (in care se poate turna si putin coniac sau rom pentru un gust mai bun) dupa care se aseaza intr-o tava unul langa altul, fara spatii goale intre ele .
Dupa ce am pus primul strat de piscoturi turnam peste ele o jumatate din crema .
Apoi, punem alt strat de piscoturi, imbibate de asemenea in cafea si deasupra ce a mai ramas din crema .
Se pudreaza din belsug cu cacao, astfel incat sa se formeze un strat uniform, si se lasa la frigider peste noapte.

POFTA MARE SI BUNA !!!!!




:floare: :floare: :floare:

iam,iam..dupa ce am cicit,pare super bunaa,trebuie sa o fac si eu..multumim Stef.

sunt foarte bune , amandoua retetele de tiramisu......eu le fac foarte des.....

cu mare drag , melinda !!!! :pupicei: :pupicei: :pupicei:

:floare: :floare: :floare:

multumim tare frumos Stefania,le voi incerca si eu.

cu mare drag !!!!
spor la treaba !!!!......si pofta mare si buna !!!! :pupicei:


:floare: :floare: :floare:

iam-iam,multumim,o sa avem la asa ceva... :trimite pupici

si eu ador tortul tiramisu, numai ca nu am gasit branza mascarpone, de fiecare data am improvizat eu ceva :zambet larg:

asai,asa fac si eu..pun ce am in casa,desi ar trebui sa punem cum este reteta.

Eu nu ma pricep la prajituri nu prea imi ies ,va urmaresc poate gasesc ceva usor de facut si care sa sa-mi iasa bine!

alina , dar sunt retete usoare ....de cele complicate nu prea am timp....cred ca si voi la fel..... :pupicei: :pupicei: :pupicei:


:floare: :floare: :floare:

imi place aici..unde este ceva dulce hop si eu...

Maria a scris:imi place aici..unde este ceva dulce hop si eu...

esti o dulcica , ...hai si tu cu o reteta !!!! :pupicei:

:floare: :floare: :floare:

mai tarziu o sa fac si eu o prajiturica, o sa vin si cu poze si cu reteta daca va place :floricica roz:

paul_A a scris:mai tarziu o sa fac si eu o prajiturica, o sa vin si cu poze si cu reteta daca va place :floricica roz:

mai bine ne trimiti si noua din prajiturica , eu si andrei nu ne saturam cu poze .....


:floare: :floare: :floare:

:yes!!: sigur Stefy, una mare pt voi ca oricum ee gata , acum am scos-o din cuptor :yes!!:
:pupicei: :pupicei: :pupicei:

multumimi , immmmmmmmm ce bine miroase ........eu aduc laptele .......immmmm ce bun e ......


:pupicei: :pupicei: :pupicei: :pupicei: :pupicei: :pupicei:

a venit pana la tine? (mirosul)
:pupicei:
hai ca acum iti trimit, pacat ca nu esti mai aproape :lacrimi:

paul_A a scris:a venit pana la tine? (mirosul)
:pupicei:
hai ca acum iti trimit, pacat ca nu esti mai aproape :lacrimi:

vai paul_a , ce bun , ce delicios ....a fost .....nici nu-ti inchipui ... :pupicei: :pupicei: :pupicei:



:floare: :floare: :floare:

:pupicei: :pupicei: :pupicei: muuulti pt voi :pupicei: