Alinagherman-retete!

aici,,iti poti scrie retetele..

te asteptam cu reteta de paine!!

multumesc mult sandy pt topic
eu fac mereu jumatate de kg de faina ...un cub de drojdie il dilzov cu o lingurita de zahar si putin otet si il pun peste faina . incep sa framant adaugand apa calduta pana cand aluatul nu se mai lipeste de maini. din acel moment il framant cu ulei pana se face ca o guma. inainte de a adauga drojdia cu zaharul pun si o lingurita de sare . cam atat il las sa creasca ..il despart in 2 foi..pe care le rulez si le impletesc. tot timpul mai las painea sa creasca si in tava pana la nivelul ei si apoi o pun in cuptor


nu stiu cat ati inteles ca nu ma pricep la explicatii dar chiar iese buna painea si eu nu ma pricep la gatit

se vede Alina,,yami ce paine,,

multumesc sandy

multumim noi de reteta!!>.

arata DELICIOS!!!!!!!!!!!

arata super alina ....din cantitatea care ai scris-o iese doar o painica nu?

da doar o paine adriana

wow ce bine arata painea cuscra draga

multumesc cuscra

arata bine...si imi inchipui cum miroase proaspat scoasa din cuptor

multumesc crina ..da..se cunoaste diferenta la painea facuta in casa si cea cumparata

te asteptam si cu alte retete cuscra draga

arata foarte bine painea ta.Eu fac paine la masina in fiecare zi.

multumesc ralu eu o framant si nu e greu
iar retete nu stiu daca sa pun ca nu fac decat mancaruri clasice ..de exemplu azi am facut ciorba radauteana pt prima data dar dupa o reteta de pe net

si nu ne arati si noua cum a iesit?

arata foarte bine painea Alina
nici eu nu fac paine niciodata
poti sa pui aici ce gatesti si ce vrei tu

eu nu am facut niciodata ciorba radauteana , pare interesanta! te asteptam si cu alte preparate alina ,

am facut poza la ciorba ..daca as fi avut oua de tara ar fi iesit mai inchisa la culoare si am facut si placintele cu branza din foietaj

pai asa da!

eu cirbita radauteana nu am facut d emult...e cazul sa fac si eu desi sotul meu vrea ciorba de burta....bleahhh
iar de palcinta in foetaj nici nu vrea sa auda am un sot bun de donat...il vrea cineva???

alina arata super bine , sa ne dai si noua reteta la ciorbita , as incerca si eu sa fac!

Ciorba radauteana

1 pui intreg ..dar eu am folosit 2 piepturi de pui
2 morcovi,
1 pastarnac,
1 ceapa,1
ardei gras,
telina.
5 galbenusuri,200 gr.smantana,2 linguri de faina,7-8 catei de usturoi,zeama de la 2 lamai,sare si piper dupa gust,1-2 cuburi delikat pentru cine prefera.


Mod de preparare:
Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga zarzavatul intreg,se adauga condimentele si se lasa pe foc pana ce se desprinde carnea de pe oase.Se scoate puiul si se lasa la racit iar zarzavatul se scoate si el.Zeama trebuie sa fie fara legume.(pot fi consumate ca atare)Apoi se adauga zeama de lamaie,usturoiul pisat,iar galbenusurile se freaca cu 2 linguri de faina si smantana si se subtiaza cu 1-2 polonicuri de supa,se toarna peste ciorba.Cand puiul s-a racit,se scoate pielita si toata carnea de pe oase si se adauga in ciorba bucatele.Se mai lasa sa dea un clocot si e gata.Cine prefera poate sa puna otet in loc de lamaie.

asta e reteta dupa care am facut si a iesit foarte buna...

multumim de reteta cuscra

sper sa va iasa si voua daca incercati