Contact administrator
Adriana Teodoraion
Conectare
Ultimele subiecte
Calendar
Cine este conectat?
În total sunt 15 utilizatori conectați: 0 Înregistrați, 0 Invizibil și 15 Vizitatori Nici unul
Recordul de utilizatori conectați a fost de 221, Joi Mar 17, 2011 5:28 pm
Prognoza meteo
Parteneri
Ady.Biju 
maria-fotomaria.blogspot.com
hmshop.wordpress.com
artizele.blogspot.com
miriamknittedstuff.blogspot
bratari magice
Shop/candles
art3lier.blogspot.com
cadouri-handmade.ro
carteacopiilor.ro
vicovia.ro 
biosens.ro
bijuterii-eoti.blogspot.com
reginamaria.ro
organicbaby.ro
mastercosty.blogspot.com
magazinuldebrazi.roRetete din carne de porc
+9
elena
blondyna
adriana
panky(Laura)
sandy
Maria
paul_A
mona_mami
STEF30IASI
13 participanți
Pagina 1 din 3
Pagina 1 din 3 • 1, 2, 3 
Retete din carne de porc
Scris de STEF30IASI Joi Ian 28, 2010 6:27 am
SNITELE DIN CARNE DE PORC
Ingrdiente:
carne de porc
faina
sare , piper
oua
ulei pentru prajit
Mod de preparare :
Carnea de porc se taie subtire , se bate cu ciocanul de carne--cel de snitele , se condimenteaza cu sare si piper dupa gust , apoi se dau bucatile de carne prin faina, apoi prin ou si din nou prin faina.
Se prajesc in ulei si pe o parte(STEF30IASI) si pe cealalta parte .
Se pot servi asa sau se pune o garnitura langa ele .
POFTA MARE SI BUNA !!!!
Ingrdiente:
carne de porc
faina
sare , piper
oua
ulei pentru prajit
Mod de preparare :
Carnea de porc se taie subtire , se bate cu ciocanul de carne--cel de snitele , se condimenteaza cu sare si piper dupa gust , apoi se dau bucatile de carne prin faina, apoi prin ou si din nou prin faina.
Se prajesc in ulei si pe o parte(STEF30IASI) si pe cealalta parte .
Se pot servi asa sau se pune o garnitura langa ele .
POFTA MARE SI BUNA !!!!
Ultima editare efectuata de catre STEF30IASI in Vin Mar 12, 2010 4:54 pm, editata de 1 ori
STEF30IASI- Mamica cocheta
- Varsta : 46
Re: Retete din carne de porc
Scris de mona_mami Joi Ian 28, 2010 3:51 pm
ce gospodari sunteti! cred ca am sa ti-l fur pe andrei! 
:pupmare:
:pupmare:
mona_mami- Mamica cocheta
Re: Retete din carne de porc
Scris de paul_A Vin Ian 29, 2010 12:22 am
super arata snitele ...mi-ai facut pofta , mai ales ca preferata mea este carnea de porc...stii cum se zice "cea mai buna leguma este porcul"
paul_A- Mamica cocheta
- Varsta : 38
Joburi/Distractii : mamy - full time
Re: Retete din carne de porc
Scris de Maria Vin Ian 29, 2010 12:26 am
ce ajutor de nadejde ai Stefy?sta tot timpul linga tine cand gatesti?
Maria- Administrator
Re: Retete din carne de porc
Scris de STEF30IASI Vin Ian 29, 2010 12:29 am
da fetelor , tot timpul se baga in oale si sa faca el ....sa guste ......pana se satura ....
STEF30IASI- Mamica cocheta
- Varsta : 46
paul_A- Mamica cocheta
- Varsta : 38
Joburi/Distractii : mamy - full time
Re: Retete din carne de porc
Scris de STEF30IASI Vin Ian 29, 2010 12:38 am
pai nu stiu ......ca ii place sa faca de toate ........
- se baga in oale la mine ....
- se duce la tati , in sculele lui ....si surubareste cu tati ...
- se baga peste tot .....
- se baga in oale la mine ....
- se duce la tati , in sculele lui ....si surubareste cu tati ...
- se baga peste tot .....
STEF30IASI- Mamica cocheta
- Varsta : 46
Re: Retete din carne de porc
Scris de STEF30IASI Joi Feb 04, 2010 11:28 pm
GULAS CU CARNE DE PORC SI CARTOFI
Ingrediente :
-700 gr carne de porc pulpa
-2 cepe mari
-1 praz ( daca va place )
-2 morcovi mari
-2-3 fire de usturoi pisate
-1 kg cartofi
-cimbru , patrunjel verde tocat marunt
-boia de ardei dulce ( daca mananca si copilasii )
-vegeta , sare si putin piper macinat negru
-1 pahar de vin alb
-bulion
Mod de preparare :
Se curata ceapa si prazul si se toaca marunt , apoi se pune la calit foarte putin in putin ulei .
Se curata morcovul si se da prin razatoarea cea mai mica si se adauga peste ceapa si praz.
Se taie carnea de porc in bucatele foarte mici si se pune la fiert cu putina sare .
Se spumuieste carnea .
Cand se apreciaza ca , carnea este aproape fiarta se adauga cartofii care au fost curatati , spalati si taiati in cubulete mici .
Se adauga si amestecul de ceapa , praz si morcov .
Se condimenteaza cu vegeta , boia dulce , piper , sare daca mai e nevoie si usturoiul pisat .
Se adauga cimbru si patrunjelul tacat marunt .
Se adauga si paharul de vin alb si bulion dupa gust si se lasa sa fiarba pana este gata de fiert atat carnea cat si cartofii .
POFTA BUNA SI MARE !!!!!
Ingrediente :
-700 gr carne de porc pulpa
-2 cepe mari
-1 praz ( daca va place )
-2 morcovi mari
-2-3 fire de usturoi pisate
-1 kg cartofi
-cimbru , patrunjel verde tocat marunt
-boia de ardei dulce ( daca mananca si copilasii )
-vegeta , sare si putin piper macinat negru
-1 pahar de vin alb
-bulion
Mod de preparare :
Se curata ceapa si prazul si se toaca marunt , apoi se pune la calit foarte putin in putin ulei .
Se curata morcovul si se da prin razatoarea cea mai mica si se adauga peste ceapa si praz.
Se taie carnea de porc in bucatele foarte mici si se pune la fiert cu putina sare .
Se spumuieste carnea .
Cand se apreciaza ca , carnea este aproape fiarta se adauga cartofii care au fost curatati , spalati si taiati in cubulete mici .
Se adauga si amestecul de ceapa , praz si morcov .
Se condimenteaza cu vegeta , boia dulce , piper , sare daca mai e nevoie si usturoiul pisat .
Se adauga cimbru si patrunjelul tacat marunt .
Se adauga si paharul de vin alb si bulion dupa gust si se lasa sa fiarba pana este gata de fiert atat carnea cat si cartofii .
POFTA BUNA SI MARE !!!!!
Ultima editare efectuata de catre STEF30IASI in Vin Mar 12, 2010 4:55 pm, editata de 1 ori
STEF30IASI- Mamica cocheta
- Varsta : 46
Re: Retete din carne de porc
Scris de STEF30IASI Joi Feb 11, 2010 1:08 am
PARJOLUTE
Ingrediente :
-carne de porc amestec cu carne de vita
-ceapa si praz
-usturoi
-paine inmuiata in apa si stoarsa
-cartofi
-verdeata proaspata : patrunjel
-alte condimente : piper , sare , oregano , vegeta.
-oua
-1-2 linguri de faina de grau ...asta daca e nevoie pentru compozitie ....va dati seama dupa ce ati amestecat-o foarte bine
-ulei pentru prajit
Mod de preparare :
Se curata ceapa , prazul , cartofii , usturoiul si se spala si se dau prin masina de tocat carne impreuna cu : verdeata - patrunjelul verde si painea inmuiata si foarte bine stoarsa de apa .
Daca nu aveti carnea gata tocata , o tocati .
Se amesteca totul , se condimenteaza , se adauga ouale si daca e nevoie si 1-2 linguri de faina de grau ca sa se lege bine compozitia .
Se incinge o tigaie , se adauga ulei si se prajesc rand pe rand toate parjolutele .
POFTA MARE SI BUNA !!!!
Ingrediente :
-carne de porc amestec cu carne de vita
-ceapa si praz
-usturoi
-paine inmuiata in apa si stoarsa
-cartofi
-verdeata proaspata : patrunjel
-alte condimente : piper , sare , oregano , vegeta.
-oua
-1-2 linguri de faina de grau ...asta daca e nevoie pentru compozitie ....va dati seama dupa ce ati amestecat-o foarte bine
-ulei pentru prajit
Mod de preparare :
Se curata ceapa , prazul , cartofii , usturoiul si se spala si se dau prin masina de tocat carne impreuna cu : verdeata - patrunjelul verde si painea inmuiata si foarte bine stoarsa de apa .
Daca nu aveti carnea gata tocata , o tocati .
Se amesteca totul , se condimenteaza , se adauga ouale si daca e nevoie si 1-2 linguri de faina de grau ca sa se lege bine compozitia .
Se incinge o tigaie , se adauga ulei si se prajesc rand pe rand toate parjolutele .
POFTA MARE SI BUNA !!!!
Ultima editare efectuata de catre STEF30IASI in Vin Mar 12, 2010 4:56 pm, editata de 1 ori
STEF30IASI- Mamica cocheta
- Varsta : 46
Re: Retete din carne de porc
Scris de paul_A Joi Feb 11, 2010 1:13 am
maaaama cate oua..sunt foarte bune , mi-a venit apa in gura... fac si eu dar cu mai putine oua 2-3
fac si eu dar cu mai putine oua 2-3
paul_A- Mamica cocheta
- Varsta : 38
Joburi/Distractii : mamy - full time
Re: Retete din carne de porc
Scris de STEF30IASI Joi Feb 11, 2010 1:24 am
paul_A a scris:maaaama cate oua..sunt foarte bune , mi-a venit apa in gura...
dar era o cantitate mare de compozitie de asat am pus mai multe oua .....
STEF30IASI- Mamica cocheta
- Varsta : 46
Re: Retete din carne de porc
Scris de STEF30IASI Vin Feb 19, 2010 10:50 pm
MUSACA DE CARTOFI CU CARNE TOCATA
Ingrediente :
-carne tocata amestec : porc si vita
-cartofi
-ceapa si praz
-morcov
-putina verdeata : patrunjel
-condimente : delikat , piper , cimbru , oregano , rozmarin , usturoi
-bulion de rosii sau de gogosari
-oua pentru pus in compozitie si pentru uns musacaua la urma
-smantana
-lapte
-margarina
Mod de preparare :
Cartofii se curata , se spala si se pun la fiert cu putina sare .
Cand sunt gata fierti se paseaza ca pentru piureul de cartofi si se adauga in piure smantana si lapte si daca mai e nevoie putina sare .
Se curata ceapa si prazul si se pune la calit ( undit ) in putin ulei .
Cand e gata calita ceapa , se caleste carnea tocata si morcovul .
Se pregateste tava in care facem musacaua , o ungem cu putina margarina .
In carnea tocata undita se adauga ceapa si morcovul calite , patrunjelul tocat marunt si se condimenteaza dupa gust , se adauga si bulionul de rosii sau de gogosari .
Se amesteca foarte bine compozitia si se mai adauga 1-2 oua ....dupa nevoie .
In tava pregatita se pune un strat din compozitia de carne , apoi se pune un strat de compozitie de cartofi - piure ....si la urma se revine cu un alt strat de compozitie de carne .
Se unge cu putin ou batut , si se da la cuptor .
POFTA MARE SI BUNA !!!!
Ingrediente :
-carne tocata amestec : porc si vita
-cartofi
-ceapa si praz
-morcov
-putina verdeata : patrunjel
-condimente : delikat , piper , cimbru , oregano , rozmarin , usturoi
-bulion de rosii sau de gogosari
-oua pentru pus in compozitie si pentru uns musacaua la urma
-smantana
-lapte
-margarina
Mod de preparare :
Cartofii se curata , se spala si se pun la fiert cu putina sare .
Cand sunt gata fierti se paseaza ca pentru piureul de cartofi si se adauga in piure smantana si lapte si daca mai e nevoie putina sare .
Se curata ceapa si prazul si se pune la calit ( undit ) in putin ulei .
Cand e gata calita ceapa , se caleste carnea tocata si morcovul .
Se pregateste tava in care facem musacaua , o ungem cu putina margarina .
In carnea tocata undita se adauga ceapa si morcovul calite , patrunjelul tocat marunt si se condimenteaza dupa gust , se adauga si bulionul de rosii sau de gogosari .
Se amesteca foarte bine compozitia si se mai adauga 1-2 oua ....dupa nevoie .
In tava pregatita se pune un strat din compozitia de carne , apoi se pune un strat de compozitie de cartofi - piure ....si la urma se revine cu un alt strat de compozitie de carne .
Se unge cu putin ou batut , si se da la cuptor .
POFTA MARE SI BUNA !!!!
STEF30IASI- Mamica cocheta
- Varsta : 46
sandy- Mamica cocheta
- Varsta : 39
Joburi/Distractii : mamica-acest fapt de a fi mamik
Re: Retete din carne de porc
Scris de STEF30IASI Vin Mar 26, 2010 12:45 am
imposibila a scris:am venit si eu cu o reteta, : Mazare cu carnat de casa
Se folosesc : 2 cepe
1 morcov
1 rosie
2 ardei grasi
patrunjel
mazare
ulei
delicat
sare
1 carnat de casa afumat
se taie marunt cepele, morcovu, rosia , patrunjelul si ardeii ,
si se pun in oala sa se caleasca putin cu cateva picaturi de ulei
se taie carnatul bucatele marunte si se pune peste zarzavaturile care se calesc pentru a i da gust
se amesteca totul foarte bine
se adauga jumatate de canita si apa apoi mazarea dupa ce a fost scursa de apa
se adauga 2 cani de apa peste pentru a fierbe si se da la foc mic
se pune delicat si sare dupa gust
acesta e rezultatul final
iar aceasta e fetita mea care mananca
STEF30IASI- Mamica cocheta
- Varsta : 46
paul_A- Mamica cocheta
- Varsta : 38
Joburi/Distractii : mamy - full time
Re: Retete din carne de porc
Scris de sandy Vin Mar 26, 2010 3:03 am
sotul meu si Cris sunt innebuniti dupa mazare
sandy- Mamica cocheta
- Varsta : 39
Joburi/Distractii : mamica-acest fapt de a fi mamik
Re: Retete din carne de porc
Scris de Maria Sam Mar 27, 2010 5:46 am
STEF30IASI a scris:Maria a scris:reteta de ieri
Bors cu carne de porc
se spala carnea si se fierbe impreuna cu o ceapa si patrunjel taiat marunt,cand este aproape fiarta se pune borsul si se mai fierbe putin.se prajeste o lingura de faina in putin ulei si peste ea se pune borsdin oala,se toarna apoi in oala si se mai da un clocot.se pune usturoi pisat dupa gust
cand se raceste putin se pune un galbenus de ou amestecat cu lapte sau smantana
Chip feminin 01
Tablou realizat prin broderie cu ata de calitate superioara pe suport special de broderie.
http://www.ideidecadouri.biz/index.php?idei_de_cadouri-detalii=17&cadou=chip%20feminin%2001
Maria- Administrator
Re: Retete din carne de porc
Scris de panky(Laura) Sam Mar 27, 2010 5:56 am
nu am mai facut de mult o ciorbita din carne de porc
panky(Laura)- Mamica cocheta
Re: Retete din carne de porc
Scris de adriana Vin Apr 09, 2010 1:02 am
eu fac acum stufat din carne de purcel....este la cuptor si miroase de rupe....abia astept sa pap putin!!!!!
adriana- Administrator
- Varsta : 45
Joburi/Distractii : as igiena si sanatate publica -
sandy- Mamica cocheta
- Varsta : 39
Joburi/Distractii : mamica-acest fapt de a fi mamik
Re: Retete din carne de porc
Scris de adriana Vin Apr 09, 2010 1:34 am
am scris reteta pe la preparate pentru paste...intra la topicul acela sandy....este foarte usor de facut si este foarte bun....fac pozici si va arat....acum ma duc sa pap ca sa facut si nu mai am rabdare
adriana- Administrator
- Varsta : 45
Joburi/Distractii : as igiena si sanatate publica -
Re: Retete din carne de porc
Scris de panky(Laura) Vin Apr 09, 2010 1:39 am
pofta buna adriana...........
panky(Laura)- Mamica cocheta
sandy- Mamica cocheta
- Varsta : 39
Joburi/Distractii : mamica-acest fapt de a fi mamik
Re: Retete din carne de porc
Scris de adriana Vin Apr 09, 2010 2:14 am
multumesc fetele...uite sandy asa arata stufatul
Stufat din carne de porc
Ingrediente:
carne de porc,
ceapa verde,
usturoi verde,
1 lingura bulion, putin ulei
delikat, piper, cimbru, sare
Mod de preparare:
Se taie carnea in bucati potrivite si se fierbe aproximativ 30 minute.
Se toaca ceapa si usturoiul apoi se calesc putin, se adauga bulionul, condimentele si putina zeama de la carne. Se pune in tava si se baga la cuptor aproximativ o ora la 180gr.
Pofta buna!!!!!
Stufat din carne de porc
Ingrediente:
carne de porc,
ceapa verde,
usturoi verde,
1 lingura bulion, putin ulei
delikat, piper, cimbru, sare
Mod de preparare:
Se taie carnea in bucati potrivite si se fierbe aproximativ 30 minute.
Se toaca ceapa si usturoiul apoi se calesc putin, se adauga bulionul, condimentele si putina zeama de la carne. Se pune in tava si se baga la cuptor aproximativ o ora la 180gr.
Pofta buna!!!!!
adriana- Administrator
- Varsta : 45
Joburi/Distractii : as igiena si sanatate publica -
Re: Retete din carne de porc
Scris de blondyna Vin Apr 09, 2010 2:22 am
ce bine arata adriana........sper
blondyna- Mamica incepator
- Joburi/Distractii : imi place sa citesc foarte mult
Pagina 1 din 3 • 1, 2, 3
Subiecte similare» Retete fara carne .......retete de post
» Retete cu carne de pui
» Retete din carne tocata
» Retete din carne de vita
» Retete din carne de miel
» Retete cu carne de pui
» Retete din carne tocata
» Retete din carne de vita
» Retete din carne de miel
Pagina 1 din 3
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum|
|
|
» cum slabim?
» Sarbatoritii lunii septembrie
» Vizitatori - parerea voastra este importanta pentru noi!
» Stirea zilei(3)
» Ce ii lipseste forumului mamici cochete
» Soacra -soacra poama acra..(3)
» HOROSCOP ZILNIC
» Cuvinte din 3 litere!