adriana- retete

multumesc fetele

vai ce de-a bunatati aici

vai dar cate bunatati ai pus aici Adriana,arata super bine toate

multumesc fetele

Muschi file- facut in casa !

Ingrediente

1 kg muschi de porc
600 gr apa
400 gr vin rosu
500 gr zeama de varză
piper boabe
2-3 foi de dafin
oregano, tarhon , cimbru
3-4 catei de usturoi

Mod de preparare

O bucata de muschi de porc (cotletul fara os).
Punem intr-o cratita toate ingredientele astfel incat muschiul de porc sa fie acoperit cu aceasta compozitie (2-3 centimetri peste).
Sare nu mai punem deoarece este sarata zeama de varza
Se fierbe muschiul pina cind furculita il patrunde usor, aproximativ 2-3 ore la foc mediu.
Dupa ce il scoatem il punem pe o farfurie intinsa si punem deasupra o alta farfurie intinsa cu o usoara greutate deasupra pentru a se presa putin.

POFTA BUNA!!!!

Adriana nu pot decat sa te felicit numai si numai bunatati

ei nui chiar asa roxy , toate doamnele si domnisoarele sunt bune gospodine doar ca eu le fac poze si le pun pe forum , sunt convinsa ca si preparatele voastre sunt delicioase

ai dreptate Adriana,iti ia ceva timp sa faci si poze

Tort Diplomat

Ingrediente

9 piscoturi
500 gr smantana
1 borcan compot gutui
2 pliculete gelatina
5 linguri zahar
2 oua

Mod de preparare
Intr-o tava de cozonac am pus o folie de plastic si apoi piscoturile inmuiate in putina zeama de la compot.
Gelatina o punem la inmuiat ( 20 - 30 min) in aproximativ 9-10 linguri zeama de compot.
Separam cele 2 oua si albusurile le batem spuma cu zaharul.
Intr-o cratita punem la baymary gelatina , albusurile batute spuma si galbenusurile si amestecam cu un tel pana se ingroasa putin , apoi luam de pe foc si mestecam in continuare pana se raceste putin , apoi adaugam smantana si amestecam in continuare. Taiem fructele bucatele ( in cazul meu gutui si piersici din compot) si le punem si pe ele in compozitie.
Turnam deasupra piscoturilor si bagam in frigider timp de 2 ore.
Deasupra ornam cu frisca, diverse fructe ....( eu am ornat cu piersici si dulceata de cirese)

Pofta buna!

Adriana NOTA 10

super!!!!

multumesc fetele

vrem reteta....arata bestial de bine....

gata nadia si reteta , este delicios sa sti si se face foarte repede .....
eu am facut cu smantana pentru ca asta aveam in casa , dar daca vrei poti face cu frisca! si cu orice alt compot sau zeama de portocale sau mandarine.

arata super bine si cred ca a fost foarte gustos ...

da alina, deja sa terminat si eu nici nu m-am saturat

cred ca am sa fac si eu! trebuie doar sa cumpar frisca! tot 500 de g si daca folosesti frisca?

nu folosesti deloc gelatina?

am cumparat frisca. Adriana esti inspiratia mea azi!

multumim de reteta Adriana

Arata foarte bineeee

da tina tot 500 gr frisca , l-ai facut? sa ne arati poze
nadia se pune si gelatina, 2 plicuri , am scris in reteta
multumesc pentru aprecieri fetele

l-am facut! a iesit cat un munte! am pus un litru de frisca si cirese , mere din compot, kiwi, portocale si banane proaspete!am facut 2 portii. una mai mica pentru aseara si una cu 2 randuri de piscoturi pentru azi ( muntele )... mai avem jumatate din cel mare si gataaaa si abia de acum vin musafirii. pun pozze cand feliez sa vedeti cum arata!

bravo tina , deci sa inteleg ca v-a placut .....abia astept sa vad cum ti-a iesit

te asteptam Tina